terça-feira, 3 de maio de 2011

Bolinho de Espinafre


Já deu pra perceber que estou na onda dos legumes, ou seja, maneirando no cardápio e curtindo algo mais natural.
Sempre que compro espinafre, é impossível deixar de associá-lo com um personagem das histórias em quadrinhos que eu era super fã... o incrível marinheiro Popeye.

Rsrsrs...
Tinha pilhas de "gibis" desse personagem, que mais tarde virou desenho animado, e devorava todos. Foi aí que começou meu gosto pela leitura...
Popeye estava sempre pronto para proteger sua namorada Olívia Palito, das garras do seu eterno inimigo, Brutus, que era gigantesco perto do pequeno marinheiro.
Mas quando comia espinafre... Popeye ficava mais forte e mais confiante, vencendo qualquer obstáculo ou desafio pra socorrer a sua amada Olívia.
Pra variar um pouco, resolvi transformar o espinafre, em bolinhos de espinafre...
E além de lindinhos e coloridos ficaram gostosinhos, pra marinheiro nenhum botar defeito!

                                               Bolinho de Espinafre

Utilizei só as folhas do maço de espinafre. Lavei bem e coloquei no micro por 1 ou 2 minutos.

Retirei, deixei escorrer e esfriar numa peneira.

Espremi com as mãos, até sair todo o líquido e piquei beeeem picadinho.

Numa tigela, coloquei o espinafre, 2 ovos, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, 1 colher (sopa) de bacon picadinho, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino à gosto e miturei bem misturadinho.

Pronto! Aí  foi só colocar colheradas da massa no óleo aquecido até os bolinhos dourarem.

Retirei, coloquei em papel absorvente e servi acompanhado de um molhinho de pimenta.

JB Online :: JBlog Quadrinhos - <b>Popeye</b> para todos na Europa
(Engraçadinho ele, com essa carinha torta e esse músculo fenomenal hahaha!)

22 comentários:

Marta Benicá disse...

Uma ótima receita esta, está perfeita e saborosa. Abraços, Marta.

welze disse...

realmente pra marinheiro nenhum se atrever a botar defeito. delícia das boas. beijos.

Luciana disse...

É verdade é só ver espinafre ou ouvir que associamos ao popeye.
Ótima Receita.
Bjos, Lú.

são33 disse...

É ENGRAÇADO QUE A MIM FAZ-ME LEMBRAR O MESMO.
GOSTEI DOS BOLINHOS É UM ÓTIMA MANEIRA DE COMER ESPINAFRES.
BJS

Vanessa Biali disse...

Ai, que delícia, Maísa!
Adoro bolinho de espinafre. Aqui em casa também estamos buscando opções mais saudáveis.
Às vezes, falta imaginação para fazer algo saboroso e fácil com legumes. Essa sua receita é ótima!
Uma dúvida: você acha que daria certo assar os bolinhos em vez de fritar? Será que é preciso fazer alguma modificação na receita se for assado?
Obrigada!
Beijos,
Vanessa

Maricleide disse...

Maisa, que maravilha de bolinho, amei, vou experimentar, voce sempre com essas maravilhas.
Amiga, estou passando também para te convidar a participar do sorteio maravilhoso que está acontecendo no meu blog, COISAS DE CRISTAL, passa lá.
Boa Sorte!
Tenha uma ótima semana.

Bjs cristalinos

Lina disse...

Bem deliciosos!Parecem as nossas pataniscas!Gostei muito!
Beijinhos

Andreia Braga disse...

Queria muito gostar de espinafre, pois falam que é muito gostoso, mas nao consigo.

Bjs

Andreia Braga

Maísa disse...

Vanessa, acho que se vc acrescentar um pouco mais de trigo, dá pra assar, só tentando pra ver...
Do jeito que eu faço, a massa fica beeem molinha e vou fritando à colheradas...Depois vc me conta se deu certo!beijkas

Andreia, bota bastante azeite e muuuuito alho e tenta pra ver se desce...ou tenta os bolinhos!bjs

Andréa disse...

Amiga,
tenho que fazer esses bolinhos,deu água na boca, gosto muito de espinafre, mas não sou marinheiro Popeye, rsrsrs. Ótima receita, valeu!

Beijinhos,
Andréa...

Talita Cristina - Líder Receitas disse...

Também me lembro do Popeye quando vejo ou ouço falar em espinafre.
Amei a receita, Maísa! Anotei para não perder, vou fazer no fim da semana.

Bjo,
Talita Cristina

Nice & Ana, temperado com amor e carinho... disse...

Olá Maísa querida vim retribuir a visitinha, adorei seu blog, que bolinhos lindos, já estou seguindo e levando seu link, bj♥kas e uma bela semana p/ vc, Ana, ;)...

Josy disse...

Adoro espinafre amiga, e esses bolinhos me deram água na boa, faz muito tempo que não compro espinafre, adoro mas tenho uma preguiça de lavar aquele monte de folhas, pra depois virar um montinho rsrsrs...Gistei muito, adorei tbem a versão da Lina bjocas

paty disse...

Maísa esses bolinhos devem estar uma delícia, com espinafres nunca experimentei, receita anotada :))
Beijinhos

Gina acasadagigis disse...

Olá,

Gostei bastante da tua receita, bjs

Fabiana disse...

kkkkkkk, Maisa,
Sou dessa epoca..
Adorava esse desenho.
Comia o espinafre por causa do desenho.
E sempre perguntava para a minha mãe, porque a Olivia abria o guarda roupa e só tinha o mesmo modelo de roupa..kkkkkkk
Há pouco tempo, reprisou na Record, e meus filhos tiveram a oportunidade de assistir.
E eu tive a oportunidade de contar a história do espinafre..kkkkkkk
Adorei os bolinhos!
beijos

Maísa disse...

É verdade Fabiana hahahaha a Olívia sempre usando o mesmo modelito.Aquele coquinho no cabelo e o sapato de salto preto ...e sempre gritando pelo nome do coitadinho do Popeye.Vc sabe que tinha hora que eu torcia pro Brutus levar embora aquela chatona da Olivia?hahahaha Beijkas

Nani disse...

Amoooooo de paixão esse bolinho! Tudo de bom!
Beijos

Regina Fernandes disse...

Amiga vc é o máximo,sabia?
Brigadim pelo comentário lá no meu cantinho!!!
Olha se vc quiser, junto todos os ingredientes e mando pelo correio,viu! assim vc vai poder fazer mais rapidamente....kkkkkkkk
Achei muito legal esse bolinho de espinafre, vou tentar fazer!
A cada dia descubro q temos muita coisa em comum...rsrsrs,adoro esses personagens!
Bjinho doce

Monisilva disse...

Maísa ficou um aspecto excelente amiga, adorei este bolinhos.

Beijo

Wind disse...

Adorei o bolinho e a história, sempre assistia ao desenho, naquela época nunca tinha comido espinafre, hoje me delicio com receitinhas como a sua.

bjos

Daniela U. disse...

Adoro espinafre, e sempre me lembro do popeye tbm kkk
minha tia que fazia bolinhos assim e enganava a gente qd era criança dizendo que a gente ia ficar forte igual ele kkk bjs