segunda-feira, 25 de março de 2013

Ovo de Páscoa... Como se Faz

Ai como é bom ter primos, primas... Esta receita veio da minha prima Silvia, pra todo mundo saber de uma vez por todas, que ser chocólatra é mal de família.
Ah... e todo mundo vai saber também, que a única pessoa neste mundo que me chama de Maroca é ela (eu disse a única, hein?!), o que aliás eu odeio! Não sei bem porquê, mas acho que é porque na nossa infância, eu atormentava muuuito essa minha prima, era sua sombra, seu carma, mas também, sua fiel escudeira. 
Portanto, Silvia, passo logo essa receita e larga de frescura hahaha...

quinta-feira, 21 de março de 2013

Bolo Sorvete...Porque o frio pode ser Quente

Bolo Sorvete !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Por que tantas exclamações? Porque é a sobremesa gelada mais deliciosa, mais saborosa e mais tudo que eu já comi na minha vida... Juro!
É uma sobremesa antiga, do tempo das nossas avós, mas eu nunca tinha experimentado e pra falar a verdade, nem pensei que fosse essa coisa toda. Mas é!
Ah... e aos friorentos de plantão, vou logo dizendo, assim que você tira do freezer, a coisa vai ficando molinha bem na frente dos seus olhos, formando uma cascata de chocolate, como se fosse um vulcão entrando em erupção rsrsrs e te convidando para se lambuzar... Um delírio!
Tá esperando o quê? Se lambuze com essa delícia você também!

quarta-feira, 20 de março de 2013

Bacalhoada da Vó Tereza

 Maísa
       
          Esta é a minha Bacalhoada, que poderá ser feita no forno ou na panela.
         O molho e os ingredientes são os mesmos, é só ir intercalando as camadas.
         No ano passado, como eu estava sem pique , usei os ingredientes todos crus e coloquei em camadas numa panela de barro.
         Ficou muito bom, ninguém reclamou rsrs e eu não me cansei.
        No Brasil este prato come-se com arroz, mas eu prefiro mesmo é com pão francês, na falta do italiano.
        Vale à pena experimentar...
                                                                              Abraços e bom apetite!
                                                                                                                 Maria Tereza

segunda-feira, 18 de março de 2013

Arroz Integral à Moda Japonesa

Estou incluindo o arroz integral algumas vezes por semana na hora do almoço e posso dizer que já estou me acostumando ao sabor e à textura especial.
Sendo assim, uma boa opção é variar a maneira de fazer, acrescentando legumes ou temperinhos diferentes.
Estava começando a preparar meu arrozinho integral, quando vi este arroz feito pela Irene do blog Danni e Lype, com um toque de gengibre, molho de soja e gergelim, bacanérrimo...
Aprovadíssimo, delicioso!!

sexta-feira, 15 de março de 2013

Pedrinhas de Gelo Aromatizadas... um charme

Adorei essa idéia de gelo aromatizado que tenho visto circular por aí... 
Não tem segredo, basta você colocar água nas forminhas de gelo e recheá-las com frutas ou ervas de sua preferência.
Se quiser as pedrinhas mais transparentes, ferva a água antes e deixe esfriar, só depois coloque nas forminhas.
O lance é deixar a água, o suco, ou aquele drink, mais charmosinho e com um gostinho sutil e especial de ervas ou frutas.
Sabe aquela visitinha, que só aceita um copo d' água? Então, fica bem bacaninha se este copo vier acompanhado de uma frescurinha... um gelinho com uma folhinha de hortelã ou um pedacinho de morango, que tal?
Ó que meigo ?! Ó que tudo ?!

quinta-feira, 14 de março de 2013

Vinagrete de Pepino Japonês com Wakamê e Harussamê

Oi Maísa,
Fiz no final de semana  esta salada de Vinagrete de Pepino Japonês com Wakamê e Harassamê e resolvi fotografar para dividir com você, espero que goste. 
É super gostosa e bem fresquinha, deve ser servida bem geladinha.
O molho agridoce junto com o gergelim fica especial demais.
Sem falar no visual... o macarrrão fica transparente, parecendo uma gelatina, nutritiva e bem leve para estes dias quentes de verão.
                                                                                bjssss da Suzana

quarta-feira, 13 de março de 2013

Smoothie de Banana, Laranja e Mirtilo

Smoothie é uma bebida de textura cremosa, suave, bem geladinha, à base de frutas naturais e congeladas.
É uma super alternativa para quem está fazendo dieta, para acompanhar um lanchinho light ou para ser devorado entre uma refeição e outra. 
Este smoothie combina banana, suco de laranja, mirtilos e iogurte natural... Super delícia!

segunda-feira, 11 de março de 2013

Bolo de Carne e Legumes... com Cobertura*****

Hoje rolou por aqui na hora do almoço, este Bolo de Carne e Legumes, super colorido, macio e nutritivo.
Ok! Você já deve ter experimentado fazer bolo de carne... mas, será que foi feito em grande estilo como este?
O que ele tem de diferente? Aveia, iogurte, mostarda, molho inglês, cenouras, azeitonas e por aí vai...
Ah... e uma cobertura 5 estrelas *****!!Espia só...

sexta-feira, 8 de março de 2013

Bolo de Morangos e Peras


Dizem que "o que está escrito no coração, não necessita de agenda porque a gente nunca esquece.
O que a memória ama, fica eterno" (Rubem Alves).
É o caso deste Bolo de Morangos e Peras, que gravei na memória de tão delicado e simplinho que é.
Mega fácil de fazer, fofinho, casquinha crocante, super bonitinho e a combinação das frutas é perfeita...
Quer saber? Nem carece de falar mais nada... Experimenta, depois me conta!

quinta-feira, 7 de março de 2013

Cação na Panela... de barro

Para aqueles dias em que você chega morrendo de fome, uma comidinha rápida e saudável. 
Este refogadinho de cação não tem segredos... e se fizer numa panelinha de barro, já entra no clima.

terça-feira, 5 de março de 2013

Torta de Palmito Deliciosa


Esta Torta de Palmito... ai, ai, o que dizer desta torta? Massa super fácil de fazer, gostosa, vai bem com qualquer recheio, e mesmo congelada, continua pura delícia, impecável...
E por falar em impecável, os créditos desta torta deliciosa vão para meu amigo Marbene que sabe tudo de cozinha, do Blog do Marbene e para mim claro, que fui muito obediente seguindo à risca sua receita, só desobedecendo no final, fazendo essa gostosura, um pouco mais baixinha, porque tinha a intenção de congelar e fazer algumas tortinhas individuais.
Obrigada, meu amigo, desfrutei pedacinho por pedacinho!!...:)