Eu cozinhei o talharim massa fresca de acordo com a embalagem.
Numa panela coloquei um pouco de azeite, 3 colheres (sopa) do óleo da conserva do tomate seco e dourei 3 dentes de alho picados. Em seguida, acrescentei 1 xícara (chá) bem cheia de tomate seco picadinho e juntei ao alho.
Então, coloquei o talharim, adicionei sal, piquei 2 xícaras (chá) de muçarela de búfala e joguei por cima. Desliguei o fogo.
Piquei a rúcula e misturei à massa.
Mais fácil impossível, hein?! Rango rápido e gostoso!
Idéia original by vídeoreceita.
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