segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Talharim com Tomate Seco e Rúcula


Quer fazer uma massa diferente da convencional?? Esta leva tomate seco, rúcula e muçarela de búfala.
Eu cozinhei o talharim massa fresca de acordo com a embalagem.

Numa panela coloquei um pouco de azeite, 3 colheres (sopa) do óleo da conserva do tomate seco e dourei 3 dentes de alho picados. Em seguida, acrescentei 1 xícara (chá) bem cheia de tomate seco picadinho e juntei ao alho.

Então, coloquei o talharim, adicionei sal,  piquei 2 xícaras (chá) de muçarela de búfala e joguei por cima. Desliguei o fogo.

Piquei a rúcula e misturei à massa.

Mais fácil impossível, hein?! Rango rápido e gostoso!
Idéia original by vídeoreceita.

Nenhum comentário: