sexta-feira, 25 de março de 2011

Rocambole de Laranja com Goiabada


Mas, se quer me ver no céu mesmo, é com este rocambole de laranja com recheio de goiabada, que já virou um clássico por aqui.
Dá só uma espiada na corzinha do bonitão, saca só o visual...
Ele ficou beeemm amarelinho, porque fiz com ovo caipira lá do sítio (a galinhada tá botando que é uma beleza!) que é tudodibão!
Como o tempo é precioso e mágico, vamos à essa delícia...que aliás, é facílima de fazer.
E esse eu garanto que não quebra quando você for enrolar... Tenta pra ver...
                                       
                                    Rocambole de Laranja com Goiabada

Bata 6 claras em neve na batedeira.

Junte as 6 gemas + 6 colheres (sopa) de açúcar e bata até dobrar de volume.

Abaixe a velocidade e acrescente aos poucos, 4 colheres (sopa) de farinha de trigo + 2 colheres (sopa) de maizena e 1 colher (sopa) de suco de laranja. Bata só pra misturar.

Coloque em forma retângular untada e enfarinhada. Se quiser, use papel vegetal untado, facilita bastante na hora de desenformar (o meu tinha acabado, mas mesmo assim desenformei legal).

Leve ao forno médio preaquecido por uns 20 minutos aproximadamente.

Deixe esfriar um pouco e desenforme num pano úmido e polvilhado com açúcar.

Enrole e reserve.

Recheio: Derreta 300 g de goiabada com 2 colheres (sopa) de água, mexa e recheie a massa.

Polvilhe com açúcar de confeiteiro... e delicie-se.

18 comentários:

Andréa disse...

Eu também gosto de rocambole com qualquer recheio, esse ficou simplesmente delicioso, maravilhoso!
Hummmmmmmmmmmm!!!
bjs,
Andréa...

♥MARIA♥ disse...

Maísa!
A gente diz torta, mas seja qual for o nome está linda uma belezura memo...beijo:))
Um lindo fim de semana para você!!!

Ana Rita disse...

Maísa, vou levar esta receitinha para fazer, viu???

Adorei ser tão simples e se é garantido que não parte eu vou confiar....

Bjokas
Rita

Beth disse...

Eu sou como a Andréa adoro romcabol com qualquer recheio, e este teu ficou excelente comia ja uma parte inteira ehehe jà sei que sou bem lmabona.

beijinhos ficou lindo demais

"Manjares da Manu" disse...

Eu como com qualquer recheio, porém gosto mais com doce de leite!!! O seu está de dar água na boca!!!!

BJs...BOm final de semana!!!

Josy disse...

Maísa minha filha rsrsrs
Que rocambole chiquetoso
Adorei os ingredientes, nunca havia feito com laranja, as fotos como sempre né? São de tirar o chapéu, vou fazer um bate e volta vc guarda um pedaço pra mim? Amei

Bjocas um lindo final de semana

Maísa disse...

Obrigada viu meninas, vcs são uns docinhos...

Combinado Josy.Mando um teco daí que eu mando um daqui...hahahaha

Ana Rita pode fazer tranquila...esse não quebra!

Beijinhos açucarados à todas...

são33 disse...

FICOU LINDA E PERFEITA, AS MINHAS PARTEM FICAM PÉSSIMAS.
JÁ COMIA UMA FATIA.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

Lina disse...

Adoro rocambole(ou torta ou rolo, como chamamos cá). Esse recheio de goiabada é o máximo, tem um aspecto... Já esta na minha lista de receitas.
Beijinhos

Luciana disse...

Huuumm eu gosto demais de um rocambole e esse teu tá maravilhoso.
Ovo caipira é outra coisa, aqui se chama ovo da colônia... geminha bem amarelinha...
Bjos, Lú.

Dri Dauzacker disse...

Maísa, que espetáculo ficou seu rocambole, adorei!!! Bjim

welze disse...

olá minha linda. agradeço as palavras e visitas. ainda me assusta isso tudo, mas sei que passa. bom final de semana

Renata disse...

EU!!! Adoro rocambole tb, raramente faço, mas adoro! hummm, deu até vontade de fazer! Vc me inspirou!
bjsss

Cucchiaio pieno disse...

Eu também adoro rocambole e com o recheio de goiabada lembra a minha infância!
A tua receita é excelente, adorei.
Um abraço
Léia

Andrea disse...

adoro rocamboles... mas enrolar é uma arte à parte!!
parabens pelo doce, ficou lindo!!

beijo!

Geovana Fontanella disse...

Oi Maisa, finalmente descobri seu blog, agradeço sua visita, vi sua foto nos seguidores, mas no seu perfil não tem endereço de seu blog.
Ou se tem não localizei, Agradeço seu carinho, e agora estarei retribuindo suas visitas. Uma excelente semana para voce. Bjs

Geovana Fontanella disse...

Este rocambole esta tentador, já imprimi a receita, irei fazer neste fim de semana, agora aqui no Sul na brisa de outono, aos domingos a tarde é ficar no aconchego do lar, com chazinho, acompanhado de muitas delicias. Obrigada. bjs

paula MARIANA disse...

Ficou uma torta bem gulosa Maísa, parabéns e para seu blog também, muito delicioso andar por aqui,

beijos!!