quarta-feira, 18 de abril de 2012

Suflezinhos de Laranja na própria fruta


Achei esses suflezinhos de laranja feitos na própria fruta tão mimosos, que resolvi experimentar.
São fáceis de fazer e de paladar bem suave, pena que minhas laranjas não estavam lá essas coisas ...
Ficaram super gracinhas e gostosinhos esses suflezinhos clonados lá da revista Claudia.

                                                  Suflezinhos de Laranja na própria fruta

Lave bem 5 laranjas e corte a parte superior. Cuidadosamente, retire a polpa, sem a parte branca. Esprema e reserve uma xícara do suco. Aqueça o forno em temperatura alta.

Envolva as cascas com papel alumínio, mas não cubra a abertura. Coloque em formas ou refratários e reserve.

Numa panela, derreta 3 colheres (sopa) de manteiga e junte 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo. Mexa bem. Retire do fogo e acrescente, aos poucos, a xícara do suco reservado, mexendo bem.

Adicione 1/3 de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro e casca ralada de uma laranja.

Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo, até ferver e engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.

Depois de frio, bata 3 claras em ponto de neve e misture-as delicadamente ao creme.

Recheie as cascas de laranja e leve ao forno até começarem a dourar (cerca de 20 minutos).

Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.


Esses suflezinhos ficaram charmosinhos, gostosos e bem delicados.


# Quando fizer, escolha laranjas beeeeem bonitinhas, porque as minhas já estavam quase em fim de linha!

27 comentários:

Sandra Batista disse...

Que giros ficaram estes suflezinhos, imagino o gostinho...

Lurdes Losquinhos disse...

Amiga que rica sugestão.
Têm um aspecto delicioso.
beijinhos

Salsa Verde disse...

Que maravilha!!
Lindíssima apresentação e o sabor cítrico, um dos meus favoritos, imagino-o maravilhoso!!
Beijinhos,
Lia.

Felismina disse...

Ficaram com uma apresentação linda e o sabor deve ser muito bom!

Bjs.

Andréa disse...

UAU....QUE CHIC!
MINHA AMIGA ARRASOU, APRESENTAÇÃO 5*, AMEI!
BJS ♥

feijaonoprato.com disse...

É um verdadeiro mimo, ficou linda a apresentação. Me apaixonei.

Eli

Lu disse...

achei incrivel!
q ideia sensacional e alem de tudo muito diferente.
e o sufle deve ter ficado espetacular.
beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com

Beth disse...

Lindos, fantàsticos, excelente realização, prabens!

Bjs

risonha disse...

super original e com um aspecto fantástico.
gostei muito!

Marbene Araujo Bueno disse...

Achei o maior barato!
Vou copiar e pesquisar mais a repeito de outras possibilidades. Se eu for bem sucedido eu te conto.
Abraços.

Emília disse...

Adorei a dica! Ficou muito divertido!
Bjos

Lourdes disse...

Gostei da ideia, já pensou usar aquelas laranjas com a casca bem amarelinhas? Mas as suas ficaram lindas e com cara de gostosas.

Bjs

Maísa disse...

Pois é Lourdes, a idéia era essa, mas como sou apressadinha e por aqui tá difícil uma laranja amarelinha... foiquefoi...bjkas

Vivendo e Aprendendo disse...

Que bela receita, deve ter ficado muito gostoso!
Bjoo
Sileni
www.viveraprendendo.com

Érica disse...

Que ideia deliciosa, gostei muito, e fica lindo.
bjs

Ana disse...

Que delicia, adorei! bj

Renata Boechat disse...

Mas que coisinhas tão lindas!

Ah minha amiga, vou querer te copiar, sou fã desses docinhos assim diferentes,

Que sucesso,

Parabéns!

Alice disse...

Uau, que lindos!!
Fizeste muito bem em clonar a receita, que esses suflés ficaram mesmo muito mimosos! E que delícia devem ser, adorei!
Beijão:)

A Paixão da Isa disse...

elas estao muito bonitas eu gostei muito da cor muda do laranja hehe super esta sobremesa hummm bjs

Margarida disse...

ué Maisa... jatinho avariou??? ainda nao chegou cá um souflé para minha sobremesa da janta!!! Babei amiga... vouy levar comigo a receita... vai fazer sucesso aqui em casa!!

Beijocas

Duxa disse...

Que lindos, devem ter apanhado o sabor da laranja, eu gosto imenso de utilizar a casca da fruta sempre que é possivel, é bonito e sem dúvida sabe-nos melhor.Muito linda a apresentação.
Beijinhos querida.

angela disse...

ficaram lindos! bjs

são33 disse...

FICARAM LINDAS E BEM ORIGINAIS.
GOSTEI MUITO.
BJS

"Manjares da Manu" disse...

Ficaram lindas!!!

Bjs...

Josy disse...

Que lindos ficaram Maísa, imagino a delicia junto com o azedinho da laranja. Adorei a idéia. Além de ficarem com uma bela apresentação. Bjocas

Cucina Mon Amour disse...

Cara Maisa,
Obrigada pela tua visita no meu blog.
vim correndo no teu e gostei muito.
Parabèns...
Que bom que estamos em contato agora.
Um abraço.
Thais.

Kelly disse...

Q lindo o seu suflê...deu água na boca...
bjos
kelly
kechocolate.blogspot.com