Estava tudo preparado para fazer um purezinho com as batatas, mas acabei cozinhando e fazendo esta Salada de Batatas com Alcaparras que é uma gostosura.
É deliciosa, e geladinha... eu curto demais.
Cai bem com tudo e não tem segredos... :)
Vai lá...
Numa tigela coloque 1 colher (sopa) de mostarda + 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico ou suco de limão + 5 colheres (sopa) de azeite de oliva + 2 colheres (sopa) de alcaparras + pimenta-do-reino e sal a gosto. Mexa e coloque essa mistura delicadamente sobre as batatas reservadas.
Leve para gelar e enfeite com um buquê de salsinha fresquinha da horta.
Quanto mais tempo ficar curtindo nesse tempero, mais saborosa e geladinha essa saladinha fica...
Ah... se gostar, junte cebola e salsinha bem picadinha.
14 comentários:
Delícia de saladinha Maísa... Beijinhos
Assim nunca fiz mas adorei o aspecto.
Boa semana
bjs
Delicia de salada!
Bjs
Ese contraste de sabores me encanta.
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.
Que salada linda
Boa semana
beijos
Salada de batata é tudo de bom mesmo Maisa e esta com alcaparras imagino como ficou deliciosa, vou experimentar.
bjo
Estupenda esnsalad, me encantan las alcaparras.
besos
Querida Maísa,
difícil não gostar de uma saladinha bem preparada assim eu amo batatas, adorei a receita!
Beijos, ótima semana!
Adoro uma saladinha de batatas geladinha amiga, e chique assim melhor ainda pois sou fãzoca de alcaparras. Amei. Beijinhos
uma maravilha de salada e de batata hum bjs
Este tipo de ensalada me gusta, pero le pongo menos alcaparras.
Besos.
Uma combinação magnífica querida Maísa!!
Beijinhos grandes,
Lia.
BELA SALADINHA!!!
BJS..BOA SEMANA!!!!
Minha menina linda, que saladinha mais saborosa e chique tbm!
adoro comidinha assim. Dá pra lamber os dedos,lábios...hum muito bom! Bjinhos. Re
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