O bacana é fazê-los quando se tem bastante gente por perto, porque rendem muito e a comilança fica completa.
E ó... vai assobiando a sua música favorita, que antes do acorde final, sua massa já estará no ponto.
Aí... é só fritar as delicinhas!
Bolinhos de Banana da Vovó
Comece descascando 3 bananas e amasse-as bem amassadinhas.
Acrescente 1 xícara de açúcar e misture bem.
Bata 2 ovos ligeiramente.
Junte a banana com o açúcar aos ovos batidos e acrescente também 300 g de farinha de trigo com fermento. Misture bem.
Aos poucos vá acrescentando leite (faço no olhômetro) o suficiente para a massa ficar cremosinha.
Mexa até ficar homogênea.
Esquente bastante óleo numa frigideira ou panela funda e quando estiver quente coloque colheradas da massa para fritar.
Deixe dourar de um lado e depois vire.
Coloque os bolinhos em um prato com papel absorvente e sirva.
Se quiser, passe-os na mistura de açúcar com canela (isso eu não dispenso!).
Fique de olho...
# Frite o primeiro bolinho e experimente. Se fritar muito rapidamente os bolinhos ficarão crus por dentro.
Então, faça como eu...
Aqueça o óleo, tire a panela do fogo e deixe fritar os bolinhos mais lentamente, depois volte ao fogo novamente e assim sucessivamente.
# Se o povo for muito comilão, coloque 1 e 1/2 xicara de açúcar, 500g de farinha de trigo e leite o quanto baste.
Vá testando até achar o ponto e experimentando, mas cuidado para não comer tudo sozinha...
Aí, que mora o perigo!
18 comentários:
Hummmm! Outro dia fiz um bolinho bem parecido, foi tudo a olho e ficou delicioso, tenho certeza que o seu também está.
bjs
Olá
Que delicia este bolinhos tem um aspecto fabuloso :)
Bjs
Ficaram lindos e acredito que sejam uma delicia.
São daqueles que apetece comer sem parar.
bjs
Qué ricos...... me encantan veo los palitos de canela y rebozaditos de azucar....
Hummmmm Maísa fiquei cheia de fome só de ver os seus bolinhos, que delícia, fiquei mesmo a babar :))
Vou guardar a receita pode ser que a preguiça me deixe e eu faço :))
Beijinhos querida e bom fim de semana!
Ai que delícia vou fazer tenho bananas na fruteira vou aproveitar beijos
Maisa, que delicia minha amiga, tem banana so pode mesmo ser tudo de bom... se eu tivesse banana em casa, ia fazer para o lanche da criançada!!!
Beijocas minha querida e obrigado pelo carinho la no meu cantinho!!!
Tai um bolinho que sou tarada amiga kkkkk Ainda mais com banana. Ave Maria esses seus ficaram tão sequinhos, fiquei com água na boca..Beijinhos
Maísa,
deu pra sentir o cheirinho e o sabor destes bolinhos aqui.....hummmm......que delícia!
Estes bolinhos é daqueles que a gente lambe os dedos e comi 1,2,3 e não quer parar de comer até encher, rsrs.
Perfeitos!
Beijos
Com banana nunca fiz... ai que me deu uma baita vontade de provar.
Fiquei aguada!
Hummmm, este tem gostinho de vó!!!!
Bjs...
Maisa que covardia, estou aqui só babando neste bolinhos, menia que pecado.
Estou levando a receita e vou fazer com toda certeza, depois te conto como ficou.
bjo
Sensacional em Maísa?
Já reparou que as receitas antigas tem um apelo diferente?
Comida boa era a que nossos avós faziam.
Grande abraço.
Que perigo mesmo, hein Maísa! E eu to bem o
hando para umas bananas super maduras aqui na minha fruteira.... rsrsrs
Ficaram lindos e deve ser muito gostoso! Adorei!
Beijos e te desejo uma noite com bons sonhos e uma ótima sexta-feira!
CamomilaRosa
Que buenos estos buñuelos, tomo nota, besos
Maísa, que lindos ficaram esses bolinhos e tão gulosos, devem ser um vício!! :D
Beijinho grande e bom fim de semana:)
Maísa que delicia de bolinhos.Devem ter ficado uma perdição daquelas que voce começa a comer e não para mais.
Beijos e um ótimo final de semana.
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