terça-feira, 11 de outubro de 2011

Bolo com Morangos e Chantilly e... até qualquer dia!


Desta vez, não houve tempo para luta... nem despedidas.

Ele partiu sutilmente... si.len.ci.o.sa.men.te...

E como todo ser especial, deixou marcas... fez sua história.

Ousado... discurso marcante... tipo de pessoa que nunca passava despercebida,

                               era sempre notado, principalmente pela firmeza de caráter.

Viveu intensamente cada momento, o bravo guerreiro,

          com uma sede insaciável pela leitura e por novas paisagens.

E como em todos os anos, sempre no dia 11 de outubro, aquele pedido especial:

                             bolo com chantilly e morangos... para comemorar seu aniversário.

Só que desta vez com um ingrediente a mais...
                                                              
                                                                  lágrimas de saudades!!
                                                 Bolo com Morangos e Chantilly
O bolo é simples e delicioso. Fiz assim ó: Na batedeira, bati 4 ovos inteiros com 3/4 de xícara (chá) de açúcar por uns 15 minutos.

Isso feito, juntei 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada + 3 colheres (sopa) de óleo canola + pitadinha de sal e  1 colher (chá) de fermento em pó e mexi com uma colher delicadamente até tudo incorporar.

Forma removível 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Forno médio por uns 25 minutos, fique de olho é pá...puns!

# Assei em forma redonda, cortei o bolo ao meio e depois montei num aro pequeno em formato de coração.

Calda:

1/2 xícara (chá) de açúcar + 1 xícara (chá) de água. Levei ao fogo e deixei ferver por 3 minutos.
Esperei esfriar.

Recheio:

Lavei bem 3 caixinhas de morangos e cortei em cubos.

Depois misturei os pedaços de morangos com a calda já fria.

Escorri os morangos e reservei a calda para molhar o bolo.

Bati na batedeira 500 ml de creme de leite fresco com 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro até dar o ponto de chantilly (aviso para as formiguinhas de plantão: este bolo não fica muito doce, portanto se você for adepta... bote mais açúcar no chantilly, ok?!).


Reservei uma parte para a cobertura e com a outra recheei o bolo misturando com os morangos.


Deixo aqui meu agradecimento à todos os amigos, em especial às amigas blogueiras, que tanto apoio e carinho me deram nestes meses tão difíceis.

Obrigada, estou em fase de renascimento e superação...

                                                    Um grande beijo! Vocês moram no meu coração...

                            
                                Vai meu amor... vai...

                                                        Pega essa linda onda de luz...

                                                                                                     paz... amor...

                                                                                                            e boas vibrações!!
                                                                                                      
                                                                                                                        Até à vista ...

30 comentários:

na cozinha da vó cidinha disse...

que bolo lindo ,que Deus te de muita luz e paz para seguir em frente .beijos fica com Deus

Lourdes disse...

A vida é sempre um caminhar em frente, embora muitas vezes forçosamente tenhamos que dar uma paradinha, e isso é preciso para adquirirmos forças para continuar.
Que bom que está readquirindo novas forças.
Senti sua falta.
Um beijo no coração

Josy disse...

Maísa querida amiga, que saudades de vc, que falta voce nos fez, com sua alegria contagiante. Bela homenagem ao seu querido companheiro. Lindo o bolo, que Deus continue te dando forças querida, por vc e por sua filha, que voces unidas consigam continuar o caminho, cheia de saudades sem dúvida nenhuma, mas com lindas recordações. Seja bem vinda. Bjos

Renata disse...

Que bom ter vc de volta! Que bolo lindo! Que bela homenagem!
Paz e muita força para vc continuar a sua trilha.
bjsss

Beth disse...

Um bolo lindo feito com muita saudade e muito amor.

Amiga vai enfrente ele nao te quer ver em baixo alevanta cabeça e segue enfrente vive por ti e por ele.

Coragema amiga, muita coragem pois essa dor horrivel com o tempo vai se acalmando aos poucos.

beijinhos grandes

Débora disse...

Maisa, não sabe como me fez feliz ao ver sua força e coragem. Sabe que torço por você!

são33 disse...

OLÁ MAISA.
LINDA HOMENAGEM AO SEU AMOR.
QUE DEUS TE DÊ FORÇAS PARA CONTINUAR .
BJS

Mónica disse...

Maísa minha querida, que linda homenagem ao teu companheiro que partiu mas ficara para sempre no seu coração.
Muita força minha querida para continuar uma vida feliz, com saúde mas sempre com um vazio, eu sei.

Beijinho grande

ro.arena disse...

Má...suas palavras sempre me enchem de emoção. Deus ilumine sempre vc e sua familia q é a minha familia. Te amo mto, viu?

Luciana disse...

Maísa, amiga, que Deus console teu coração e te fortaleça a cada dia mais e mais. Força!!
Que saudade da tua presença aqui.
E esse bolinho maravilhoso, teu Marido era um homem de muito bom gosto, fiquei com água na boca.
A vida é assim, essa é a única certeza que temos, que um dia vamos partir. Quem fica é que tem aguentar a saudade, a falta, os momentos, o vazio que fica. Mas tenha certeza que ele agora descansa e que um dia vocês vão se encontrar na glória do Pai.
Que Deus te abençoe!
Você está em minhas orações.
Bjos, Lú.

Lina disse...

Olá, Maísa!Estava com muitas saudades tuas!Que bom que você voltou para nós e deixando-nos comovidas com esta homenagem tão linda ao seu amor!Muita força e coragem para enfrentar estes momentos. Conta Connosco!
Mil beijos!

Sandra Reis disse...

Maisa, vc é uma pessoa querida minha, mesmo, de coração. Nesse tempo quis te escrever, mas tive medo de te incomodar, afinal, existe o tempo do resguardo. Perguntava sempre pra Josy de vc e pedia para mandar um beijo quando ela te escrevesse. Prova dura da vida, minha amiga, nem tem o que dizer a não ser que estou aqui, tenha em mim alguém que se quiser é só dar um grito que eu apareço e o que puder fazer pra vc e tua filha, fala, tá?

Linda homenagem, e é assim que as pessoas são eternas, enquanto elas forem lembradas, então elas continuam vivas.
beijos, fica bem!

Duxa disse...

Olá Maísa, que sentida e bonita homenagem, que Deus te continue a dar forças para lidares da melhor forma com a situação.
Lindo o teu bolo.
Um grande beijinho.

Maísa disse...

Sandra,
Quer dizer que é só chamar que a bruxinha aparece com seu caldeirão cheio de delicias e afagos é? Bom saber minha amiga, obrigada!

Meninas, os recadinhos me emocionam muuuuuito...que bom sentir todo esse carinho e essa energia maravilhosa que emana de todas vocês.E o mais incrível: sem nos conhecermos pessoalmente e estarmos separadas por fronteiras.
Isso só me faz ter a certeza de que:

SOMOS TODOS UM!E a nossa fé num Poder Maior e a força do nosso PENSAMENTO é TUDO o que nos rege!

Beijos grandes minhas amigas!
Maísa

Atelier Glacê Real disse...

Olá Maisa!
Delicia de bolo e belas palavras...
Que Nossa Senhora Aparecida lhe dê forças para seguir em frente...
Beijinhos,
Marcela.

Paula Pacheco disse...

Querida Maisa, linda homenagem, coragem e muita fé, seguir em frente nos faz fortalecer. Lindo bolo,
bjs e otima semana

Érica disse...

Lindo o bolo.
Espero que vc tenha forças para superar esse momento.
Que Deus caminhe sempre junto com vc.
bjs

Gina disse...

Maísa, só agora tomei conhecimento de sua dor.
Essa é uma forma doce de lembrar de uma pessoa importante em sua vida.
Fique em paz!

Andréa disse...

MAÍSA QUERIDA,SAUDADES!
VOCÊ NOS FAZ MUITA FALTA,EU SEI QUE A SAUDADE DÓI, MAS O TEMPO CURA TUDO, VAI FICAR AS BOAS LEMBRANÇAS, COM TERNURA E CARINHO.
ESTE BOLO ESTÁ LINDO,SEM PALAVRAS!

UM GRANDE BEIJO NO SEU CORAÇÃO,QUE JESUS ILUMINA A SUA VIDA E DA SUA FAMÍLIA SEMPRE!
ANDRÉA....

angela disse...

linda homenagem, fique bem! bjs

Felismina disse...

Fiquei emocionada ao ler o teu post, linda a homenagem ao teu amor, que Deus te ajude a superer esta perda...

Beijinhos.

Yolanda disse...

A vida é assim, feita de lutas e desafios. Que Deus te abençoe e te ilumine em sua caminhada. Bjs e Felicidades!!!

Regina Fernandes disse...

Minha amiga super querida, que saudades de vc!
Maísa vc é muito iluminada,que homenagem emocionante!!
Esse bolo seu de morango, eu já fiz aqui em casa e foi um verdadeiro sucesso, é bom demais!
Deus te guarde sempre em seus poderosos braços.
Uma caixinha abarrotada de carinhos e bjinhos

Renata disse...

Receba meu carinhoso abraço,

Sem muitas palavras, apenas a certeza que estaremos todos aqui, mesmo que virtualmente,

Desejando que o tempo passe e o conforto chegue!

Renata

Rachel disse...

Puxa, que bom chegar aqui e te encontrar.
Sei como deve estar sendo difícil recomeçar sem sua outra metade, mas você é forte e com certeza vai conseguir.
Como sabe, pode contar com a gente, estamos aqui para qualquer coisa.
Um beijo em seu coração!

Emilia disse...

Olá! procurando receitas encontrei o seu lindo bolo e com ele esta linda homenagem ao seu amado, que a Graça do Espirito Santo te alcance e te de forças pra continuar esta caminhada, Deus te abençõe.

Lina disse...

Olá, Maísa!Passei para te desejar um novo ano iluminado, cheio de saúde e paz!Sinto saudades tuas, espero que um dia possas voltar para junto de nós. Muita luz para ti!
Beijinhos

Silvia Ordonhes disse...

Olá Marisa querida,
estou de volta...risos,
expressão de carinho!...

Desejo a vocês!
365 dias de felicidade;
52 semanas de saúde e prosperidade;
12 meses de amor e carinho;
8760 horas de paz e harmonia;
Que neste novo ano você tenha
2012 motivos para sorrir...
_______0__o_o__o_0_0_o_o__0
______0___o__o__o0_0__o_o__0
_____0___o__o_o__0_0__o___o__0
____0_o___o___o__0_0___o___o__0
____00o0000o00o0o0_0o00o00oo0oo0
___000o0o00000o000_000o00o0o000o0
___00000o000o000o0_000o000o00000o0
___0o00oo00o0o00o0__0000o0o0o00000
___0o0o00000o00o0___000o0o0o0o0o00
____0o0o0000o0o0_____0000o00o00o0
_____0000o0000________ 00o000o000
______0000000___________0000000
________00______ FELIZ_______00
_______00_______ 2012________00
______00_____________________00
_____00________TIM-TIM!!!_______00
____00________********_________00
_000000_________=^-^=_______00000000
Deixo esse mimo para você lindona!

VOVÓ CRISTINA disse...

Maísa, que linda homenagem!!!
Não tive oportunidade de estar aqui na data mas hoje vendo seus comentários na blogosfera fiquei tão feliz em ver você...um abraço bem apertado! Sentimos muiiiito sua falta. Beijos.

Executiva de Panela disse...

Maisa, cheguei agora e vejo que você passou por uma triste fase. Lamento muito. Desejo-lhe força e alegria. Seu blog é muito bom. Outra hora faço o resto dos elogios que queria fazer. Um beijo e um BOM 2012! Paula