quinta-feira, 17 de maio de 2012

Bolo de Goiabada... o campeão!



As mais lindas e deliciosas palavras são ditas no silêncio de um olhar...
Então, hoje prometi a mim mesma, não dizer nadica de nada! olha bem...
Se liga nesse bolo... Tô quieta!



Bata por 10 minutos na batedeira 150 g de manteiga e 1 xícara de açúcar.

Acrescente 2 ovos e bata novamente.

Com a batedeira funcionando, adicione 250 g de farinha de trigo peneirada, intercalando com 1/2 copo de leite.

Desligue a batedeira e incorpore 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Derrame a massa numa forma redonda untada e enfarinhada.

Cubra a massa com 150 g de goiabada em pedaços.

Por cima, coloque 1/2 xícara de leite condensado.

Depois coloque 1/2 xícara de queijo ralado.

E finalize com 1/2 xícara de coco ralado.

Leve ao forno médio preaquecido por 25 minutos, coberto com papel alumínio.

Retire o papel e deixe mais 25 minutos. São 50 minutos ao todo.

Desenforme e sirva.


Tô me segurando, mas eu preciso dizer que esse bolo é divino, maravilhoso, esplendoroso na sua simplicidade, magnífico, espetacular, foférrrimo, estupendo, saborosíssimo...

Absolutamente de-li-ci-o-so!

Chega, o resto tenta descobrir com seu olhar...


Vou dizer mais uma coisinha... FAÇA... com certeza você irá arrasar!

O tipo de bolo campeão...

                                 pela facilidade...

                                                        fofura e pelo sabor fantástico, ou seja, a glória!

fonte: José A. Pinheiro Machado

                                   Nossa... quase surtei com este meu silêncio!!

27 comentários:

Sandra Reis disse...

Maisinha, minha flor, sei porque vc não ia falar nada. Tava com a boca cheia né cumadi???
Bolo anotado, não vou sossegar enquanto não fizer. Eu amooooo goiabada, esse bolo está divino, só pelas fotos já dá pra sentir.
Que crueldade coazamigas..hehehe
beijocas querida!

"Manjares da Manu" disse...

HUmmm, acabou comigo!!!
Baaaabeeeeeiiiii!!!

Bjs...

Lourdes disse...

Falar pra quê, precisa? Anotadíssima!

Sabor no Prato disse...

Oi Maísa! Que bolo mais fofinho.

Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

são33 disse...

FACIL E COM UM ASPECTO ARRASADOR...ADOREI.
BJ

Érica disse...

Maísa, que bolo magnífico, fofo demais, uma ótima receita, mais uma que já estou anotando.
Hoje publiquei uma receita que me inspirei no seu pavê de uvas, ficou fantástico, todos gostaram e acabou rapidinho.
bjs

Kelly disse...

Pois é...sem comentários...está lindo!!!
Só uma coisa a dizer...deu água na boca!!!!
bjos
Ke

Lu disse...

a fofura dele....
fiquei babando.
beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com

Ana Claudia disse...

Maísa, que bolo é esse...dá vontade de pular pelo monitor e comer...
Muita maldade sua..rsrsss
Nem tem muito que comentar..rsrsrs
Beijinhos
anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

Sofia.Lopez disse...

Maísa,
O teu sentido de humor é contagiante... :D
Lindíssimo bolo...maravilhoso...com um aspecto mesmo de deixar uma pessoa sem palavras...
Beijinho!

Iliane disse...

sem muitas palavras:maravilhosooo!!!!..parabens

Josy disse...

kkkkkkk Só vc amiga... Vc quieta, foi uma tortura hein! Mas tortura mesmo é esse bolo.Sem palavras mesmo. ta explicado pelas fotos. Amei. Bjocas

A Paixão da Isa disse...

pois nao deve ser nada facil rsrs olha ele esta 5* ese interior mt fofinho olha sera que se pode fazer com outra fruta? bjs

Maísa disse...

Isa
Este é de goiabada, mas nada impede que façamos mudanças ou outras variações, é só tentar...Se fizer com outra fruta, me conta tá?!beijão

Margarida disse...

Maisa, estou fazendo conta para o fuso horario... e creio que estou chegando bem na hora da janta... CertO??? Entao minha querida bota mais um prato na mesa que eu estou indo pegar o concor e em pouco tempo estou aí desse lado sentada na sua cozinha, esperando a janta para depois comer uma belo pedaçao desse bolo gostoso!!... Beber um belo café e prosear com vc... Aiii que belo papo iamos ter!!!

Beijocas

Sonia disse...

Maisa, este dispensa comentários.De olhar dá pra saber que é delicioso.
Esta combinação só pode ser perfeita e fica lindo.
Vou levando a receita, as fotos estão lindas...de babar.
Beijos

Renata Boechat disse...

Uai, mas é lógico que eu vou fazer, claro!!!

Apaixonei com isso...tô até com medo...rsss...de não conseguir parar de comer...rsss

Alice disse...

Maísa, que super bolão!! Ficou maravilhoso, com uma massa fofíssima e muito guloso, o queijo e o coco devem dar-lhe um sabor divino!!!
Vou daqui a babar, aliás mais uma vez, né??
Beijo grande para vc, amiga:)

Cristina disse...

Olá Maísa, é mesmo fantástico este bolo, dá àgua na boca só de olhar o interior e ver os pedacinhos de goiabada! :)

Larissa Banister disse...

Minha comida preferida da vida é um bolo de goiaba que minha mãe faz, pura expressão de amor de mãe. Vou tentar fazer essa receita, mas como não tem goiaba aqui no UK vou tentar com morangos. Eu estou organizando uma blogagem coletiva de receitas que será publicada dia 23 com o tema "Receita de amiga", se vc tiver interesse em participar passa lá no blog! Beijos

www.larissatododia.com

Ilaine disse...

Oi, Maísa!

Obrigada pela vista.
Que surpresa agradável. E você sempre será bem vinda!

Ah, mas quanta delícia aqui em seu blog... estou impressionada e com água na boca.

Amiga, tenha uma semana muito feliz!
Beijo

ANDRÉA disse...

Amei o Arroz, mais o Bolo hummmmmm!!!!!
Sou uma verdadeira Formiga rsrsrsrs

Beijos no seu coração e uma Linda Semana!!!
Andrea

Salsa Verde disse...

O aspecto é super tentador e parece tão fofinho e húmido...
Beijocas,
Lia.

Anônimo disse...

Fiz esse bolo...fica realmente muitoooo bom e super fofinho ... so achei q a goiabada com o leite condensado e o coco ficou mt doce. Prox vez n vou por o leite condensado. Vai ter repeteco ctz!!!

Maísa disse...

Anônimo
Uma dica é usar o coco sem açúcar...com o queijo, quebra um pouco o doce do bolo. Que bom que gostou!beijão

Anônimo disse...

Fiz e amei, mas fiquei em duvida na medida do leite se vc puder esclarecer eu te agradeço! !!

Maísa Commans disse...

Olá!Usei 1/2 copo de leite (aquele de requeijão de 250 ml).Que bom que vc gostou! Esse bolo é mesmo especialíssimo...delicioso!beijão