quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Frango Aromático

Mais uma rapidinha e com sabor e aroma, de levar à nocaute quem se atrever a passar pelas redondezas, bem na hora em que este franguinho à base de ervas e balsâmico estiver assando.
E olha, você vai ficar feliz da vida, por sair fora daquele franguinho manjaaaado.


Portanto... prepare-se!
                                                      Frango Aromático
                                         

Tudo muito fácil:

Limpei algumas coxas e sobrecoxas, tirei a pele e temperei com sal e pimenta branca.
Num refratário coloquei rodelas grossas de tomate, cebolas em rodelas, pimentão verde e vermelho, tudo isso fazendo uma "caminha" para receber os pedaços de frango.

Franguinho acomodado, salpiquei colorau (urucum) e dispus salsinha picada, folhas de manjericão, folhinhas de hortelã, tomilho seco, louro e punhadinho de alcaparras.

Isso feito, salpiquei sal novamente, mais um tantinho de pimenta branca e reguei generosamente com aceto balsâmico e um boooom azeite.

Ah... tasquei alguns alhos inteiros com casca, que depois de assados foi só dar aquela amassadinha com o garfo, que o creminho de alho logo disse a que veio.


Se sabe que eu já ia me esquecendo das batatas...

Ora, as batatas você dá uma ferventada, tira a casca, corta como você desejar, espalha no refratário e rega com o temperinho do frango.

E aí, bota tudo no forno até dourar e a casa ficar toda perfumada... Você vai amar, garanto!

25 comentários:

Renata Boechat disse...

Menina, fiquei de olho nos dentes de alho...rsss...adoro!!!

Esse sim, é um franguinho pra ninguem botar defeito, aliás franguinho nada, é um franguérrimo!!! kkkk

Equipe Feito na Hora disse...

Franguinho é bom demais, ainda mais feito no caprixo !!!!



abraço
Daniel Deywes
http://feitonahoa.blogspot.com

Mónica disse...

Maísa não tenho dúvidas e vou amar este frango esta delicioso bem aromático como eu gosto mesmo.

Beijinho

Beth disse...

Lindo pratinho de frango amiga, so o aspecto faz salivar!

beijinhos

Daniela Santos disse...

Ate estou com agua na boca ...bjs

Andréa disse...

BOM DIA MINHA QUERIDA!
RECEITAS COM FRANGO SÃO SEMPRE BEM VINDAS, ESTA RECEITA TÁ BOA DEMAIS, IMAGINO O AROMA E O SABOR......QUE COISA TÃO BOA....HUMMMMMM!

BJS..♥

Lurdes Losquinhos disse...

Que delicia.
Já se comia.
Beijinhos

Alice disse...

Maísa, adoro franguinho assim assado e esse deve ter ficado bem aromático, até consigo imaginar o perfume pela casa!!! As fotos estão de babar, uma delícia!!
Beijinhos:)

Doce Final Feliz disse...

Um frango aromático e com um aspecto bem delicioso:)
bjus
Cila

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que belo franguinho imagino o aroma dele....bjokitas

Renata disse...

Hmmm, Maísa, vou amar mesmo! Ainda tenho bastante arrozinho Coreano, vamos? Imagino esses tomates, cebolas e pimentões junto com o caldinho do frango, molhando aquele arroz... caraca, bom demais! Eu topo! rsrsrs
Bjssss

paty disse...

Hummmmm que delicia, adoro frango :))E este tem um aspeto divinal!
Beijinho querida e uma óptima 4ªFeira!

Baú da Conceição disse...

Que delicia de frango, bem ao meu gosto.
Beijinhos

Lourdes disse...

Isto tá com uma cara de bom! Você é craque em fazer pratos fáceis e que tem um resultado surpreendente.

Outro que vou fazer, hehehe.

Viviane Alves disse...

Maísa sensacional esse frango, amei
Seja sempre bem vinda em meus cantinhos
Bjs
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

Sofia.Lopez disse...

Maísa, podes acreditar que se eu passasse à tua porta na hora deste franguinho eu entrava sim!! Que delícia! Com essa foto até dá para sentir o aroma... ;)
Beijinho

Iliane disse...

maravilha de frango esse seu..e..êsse alho ..assim é tudo de bom..sempre faço em asa e amo..bjo

Josy disse...

Ah amiga frango com ervas fica divino, adoro franguinho assim, e junto com essas batatas coradinhas. Ai meu Deuso, que delicia, como a Re falou fiquei de olho tbém nos dentes de alho rsrs
Adorei Maísa. Bjocas

Irene disse...

Franguinho booooom!
Com aspecto de-li-ci-o-sooooo!!!
Por mim comia todos os dias! Hehehe!
Bjocas

Teresa Newman disse...

Frango de cara nova, hum só queria uma farofinha por fora.

Ilda Pinho disse...

Ótimo aspecto, uma delícia!
Beijos.

Danni e Lype disse...

Nossa!!! Fiquei sem palavras...
Esse frango está MARAVILHOSO!!!
Consigo imaginar até o aroma delicioso no ar...
Grande beijo, Irene

Ivani disse...

Maísa esse franguinho está bom demais amiga!
Eu adoro colocar dentes de alho inteiro também!Aqui ficam disputando na hora de se servirem rs
Deve ter ficado um perfume incrível!
Adorei!
Beijão
Ivani

são33 disse...

EU ADORO FRANGO E ESSE FICOU UMA VERDADEIRA DELICIA, ESSA CAMINHA É BEM AO MEU GOSTO.
BJS

angela disse...

adorei! bj