Merluza Assada ao Molho Mediterrâneo
Faz assim... Tempere os filés de merluza com sal, limão e pimenta a gosto. Doure 1 cebola picada com 1 colher (sopa) de manteiga, acrescente 4 tomates picados. Tempere com sal e deixe ferver em fogo baixo. Acrescente um bom punhado de azeitonas picadas e 1 cálice de vinho branco. Deixe ferver e desligue.
Forre um refratário com uma camada de molho, coloque os filés por cima e cubra-os com o restante do molho.
Asse por 30 a 40 minutos. Pronto!Só isso!
12 comentários:
This looks very yummy, thank you for sharing
Para mim o peixinho é sempre muito bem vindo! Ficou com um aspecto delicioso e super apetitoso com esse molho!! Gostei muito Maísa :)
Um beijinho querida
Maísa, ta de fazer crescer água na boca.
Beijinhos
Adoro merluza Maísa, e essa sua receita está deliciosa , a julgar pelas fotos, aposto que não sobrou nada. Bjos ótima semana
Peixinho é tudo de bom, por mim até pode ser todos os dias que não me importo nada!! Essa merluza ficou maravilhosa, gostei desse molho em que foi a assar, deve ter ficado bem boa!! Adorei, as fotos estão mesmo muito apelativas!!
Beijão e boa semana:)
QUERIDA MAÍSA,
PEIXES SÃO BEM VINDOS O ANO INTEIRO, E O CHOCOLATE TBM, RSRS.
COMO DIZ A MÚSICA A PÁSCOA NÃO É SÓ HOJE A PÁSCOA É TODO DIA, RSRS.
AQUI EM CASA CONSUMIMOS MUITO O MERLUZA, MAS O PEIXE QUE EU MAIS GOSTO É O BACALHAU E O SURUBIM.
O TEU PRATO FICOU BOM DEMAIS, HUMMMM!
BJS, BOA SEMANA!
Eu adoro peixe e esse parece delicioso, fico aqui imaginando acompanhado por um arroz branquinho...é o que há e não dá para enjoar.
Olá Maísa,
Merluza é o peixe que mais consumimos aqui em casa, muito boa a receita, adorei!
Bjss
Sileni
www.viveraprendendo.com
Uau!!! Você acabou de me matar... de tanta vontade de comer essa DELÍCIA!!! Eu adoro pescados... Humm!!! Essa merluza ficou ESPECIAL!!!
Grande beijo, Irene
Maísa... concordo plenamente :)
O peixe também é sempre bem vindo cá em casa e essa receita deve ser mesmo uma delicia :)
Bjokas e boa semana
Coisa tão fácil e tão gostosa!
Receitas que valem muito a pena,claro!
Amo peixe!!!
O prato ficou maravilhoso!!!
Bjs...Boa semana!!!
Tem sorteio lá no blog!!!
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