Esta receita é muito fácil... ficam bem macias... uma delicinha e não tem erro.
Assim:
Num recipiente coloque 1 xícara (chá) de fubá + 1 xícara (chá) de farinha de trigo + 4 colheres (sopa) de açúcar + uma pitada de sal + erva-doce a gosto. Misture e reserve.
Leve uma panelinha ao fogo com 1 e 1/2 xícara (chá) de leite + 1/2 xícara (chá) de manteiga e deixe levantar fervura.
Então, junte de uma só vez a mistura reservada e mexa rapidamente. Cozinhe 10 minutos sem parar de mexer.
Retire e deixe esfriar um pouco.
Em seguida, adicione 2 ovos, um a um, mexendo sempre até obter uma massa uniforme e macia.
Faça bolinhas com a massa e passe todas no fubá.
Coloque em assadeira untada e polvilhada e asse em forno médio por 30 minutos ou até as broinhas ficarem douradas.
Se quiser tentar tem uma técnica para dar o formato às broinhas: Pegue uma xícara de chá e polvilhe com fubá, sacuda o excesso e bote 1 colher da massa... Aí, vá rodando, rodando a xícara e...
Plict...ploct...zum... a broinha está pronta para ir ao forno.
22 comentários:
Adorei a receita...e super legal a tecnica pra fazer as broinhas...show!
Bjs, uma linda sexta-feira com bons pensamentos!
CamomilaRosa
Coincidência! Hoje estava procurando receitas com fubá. Que bom que achei essas broinhas. Estão lindas e parecem deliciosas. Beijos, Paula
Maísa, estão lindas e com toda a certeza muito boas.
Bjs
Estas broinhas ficaram lindas e mt perfeitinhas, devem ser uma delicia!
Bjs
Bom dia querida!
Vou pegar unas para o meu café, que delícia!
Ficaram lindas!
Bom final de semana!
http://www.andreaquitutes.com/
Maísa, que lindas ficaram essas broinhas! Hmmm, quentinhas e com um cafezinho acabadinho de tirar...!!!
Maravilha, amiga!
Beijão enorme e bom fim de semana:)
Que lindas as broinhas de fubá,vou fazer a receita adorei beijos
Maísa, que coisa linda.
Eu gosto muito destas broinhas, que receita fácil, ótima sugestão.
Hoje vou fazer a sua receita de cocada de forno, depois posto as fotos.
Um beijo
Adoro broas, as suas ficaram irresistíveis.
bjs
Uau bem podiam ser para o meu lanche.hehe. Está uma delicia de certeza. Beijoca
Oi Maísa, tudo bem? :)
saudades de vir aqui...essas broinhas ficaram lindas, lindas!! Quero que saibas que já levo a receita, pois ando muito curiosa com essa farinha, e vou estrear assim...
Obrigada!
Beijinho querida
Maísa... suas broínhas ficaram com uma aparência fantástica!!!
Lindas... lindas!!
Bjokas
Que lindos ficaram e que delícia devem ser!!
Um beijinho e bom fim de semana,
Lia.
FICARAM TÃO LINDAS E PERFEITAS QUE QUASE BABEI.
ESTÃO MESMO UMA PERDIÇÃO.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Suas broinhas ficaram uma maravilha!!! Adoroooo
P.S: Tem o sorteio de um kit de produtos Gomes da Costa no meu blog!
Ótimo final de semana!!
Bjus
Querida Maísa,
Você quer me matar... de tanta vontade de comer essa DELÍCIA!!! Posso pegar só uma??? Deixa vai (risos)... Hummm!!! Está simplesmente IRRESISTÍVEL!!!
Grande beijo e um ótimo final de semana, Irene
amo de paixão essa broa!
vou tentar fazer!
acompanho todos os dias o blog!adoro!!!
http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/
humm mas que bonitas que elas estao elas estao 5* ja comia uma adorei so é pena aqui na haver essa farinha bjs
Que delícia!!!
Ficaram lindas!!!
Bjs...
Amiga vc é genial. Adorei as broinhas e a técnica é ótima!!!!rsrs
Te gosto um tantão.
Um semana cheia de boas novas!
Bjinhos RE
Hummm...adoro broinhas de fubá, ficaarm lindas as suas, e adorei a técnica da xícara, basta saber se vou ter paciencia de ficar rodando...rodando... rodando a xicara, mas que a idéia é bos,tenho que admitir que é. Bjocas miga, ótima semana
Não posso ver nada de fubá sem ficar tentada a reproduzir.
Pode esperar, que essa broinha vai para meu forno muito em breve. E gostei da técnica também!
Boa semana!
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