Canelone Invertido

Esta receita de canelone invertido é massa !
Divertido de fazer, rápido, você pode adiantar o preparo um dia antes, deixando os canelones enroladinhos com o recheio na geladeira; dar um rolê no dia seguinte e quando voltar, finalizar o prato com um belo e saboroso molho branco. O resto o forno faz !

Escondidinho

Yessss, hoje fui de Escondidinho!! E o meu preferido é aquele feito à base de mandioca e carne seca (também conhecida com charque).
Help... é de dar água na boca, uma combinação perfeita e um sabor incrível!!
Garanto que você vai gostar, além  de ser um sucesso e muito simples de fazer.

Compota de pêssego

Pêssegos em calda é bom demais, né?! Agora, imagine você colhendo a fruta do pé e fazendo suas compotas, geléias, sem agrotóxicos e coisa e tal.
Estes pêssegos na verdade eram de uma arvorezinha lá do sítio, que não sei  porque cargas d'água, apareceram fora de hora e não deram mais as caras (sei lá se por causa do solo, clima, poda...).

Festa da Rabanada: Frita x Assada

Depois de tanta comilança, ainda temos que reservar um espaço para as tradicionais rabanadas, certo??Claro, mas desta vez, uma rabanada sem um pinguinho de óleo. Ok, ok...você não está botando fé e acha que rabanada tem que ser mergulhada naquele montão de óleo pra ficar gostosa??

Bolo de Nozes

Bolo de Nozes é um clássico de todo Natal, não pode faltar.
Este bolo é uma mescla de várias receitas que já utilizei. Desta vez fui tirando e acrescentando alguns ingredientes, sabe como é... mexe aqui... mexe ali... uma nova combinação de sabores...e pinta mais uma delícia para satisfazer nossos desejos gastronômicos e deixar o Natal ainda mais doce.

Frango Assado Suculento Vapt-vupt e um Segredinho

Numa cozinha o que não pode faltar é aquele bom e velho temperinho caseiro. Sou super fã...
Eu não abro mão dos meus vasinhos com temperos, aliás são meus xodós, e é claro, dão um sabor incrível a qualquer comida, desde a mais requintada, até aquela feita às pressas.
O aroma e o sabor de um manjericão, de um alecrim, de uma salsinha, coentro...hummm... As ervas realmente dão um toque mágico!

Bolinho de Bacalhau

Bolinho de bacalhau... coisa boa igual a esta, tô pra ver!!
Meus bolinhos ficaram perfeitos! Sim, porque em outras ocasiões, ou exagerava na batata ou na farinha... Mas desta vez, eu me superei... Estupendo, ou seja, a glóóória!
Farinha... o mínimo possível !!

Manjar com Calda de Vinho

Estava à procura de uma sobremesa triunfal para o almoço de Natal...Queria algo que levasse vinho e frutas secas.
E acheeiiiiiiii!!!!! Você não tem noção da delícia que é!!! Esta é de arrebentar e a combinação perfeita!!
Pra começar, o manjar é de coco bem básicão e a calda... a calda... é de babar, um espetáculo! O damasco e a ameixa com a calda de vinho tinto... que combinação feliz! E o gostinho de cravo e canela?!! Só alegria...
Então... um suuuuper Natal pra você e aproveita pra fechar sua ceia com chave de ouro com esta sobremesa de.li.ci.o.sa!!!!!