Surpresa de Abacaxi

Quer uma sobremesa bem simples e deliciosa?
Surpresa de abacaxi já é velha conhecida de muuuuita gente, aprendi com minha mãe e gosto muito, porque leva gelatina, e claro, pedacinhos de abacaxi.

Bife de Panela

Esses bifinhos de panela são saborosos, suculentos e acompanhados de um arroz branco  e um pãozinho fresquinho...hum... é de lamber os dedos... todos (aí que feio né?!)...
Pra mim não tem comida mais rápida e prática. Uma temperadinha básica nos bifes, mais uns temperinhos dentro da panela e tcharan... bota a tampa na panela de pressão e um abraço. É abrir e servir.
E se...se sobrar, acompanha bem um lanchinho mais tarde com um suco de frutas bem geladinho...
Ô coisa boa! E o melhor... super simples.

Biscoitos de Laranja

Como eu já disse uma vez que não gostava de fazer os tais biscoitinhos, porque ficava uma eternidade pra fazer os cordões, cortar, assar um montão deles pra depois comê-los quase todos, que minha paciência tinha limites e blablabla...blablabla...blablabla...
Yes, aqui estou eu novamente com vários e deliciosos biscoitinhos esperando para serem devorados.
Estes biscoitinhos são crocantes, rápidos de fazer, de assar e claro que o sabor especial fica por conta da laranja...

Broa de Milho Assada na Folha de Bananeira

Nem acredito que consegui colocar em prática esta receita deliciooosa de broa de milho assada na folha de bananeira...
Ela tava lá numa das páginas do meu amarelado caderninho de receitas, aguardando há muuuuuito tempo...

Taça de Laranja, Coco e Merengue

Esta taça de laranja, coco e merengue é daquelas mágicas que você faz na cozinha, ou seja, é um coelho que você tira da cartola quando mais precisa.
Especial para aquela visitinha que chegou de surpresa e te pegou de calças curtas...tipo: nada preparado, geladeira praticamente vazia...ai,ai, ai...sabe como é né?!? Quem já não passou por isso, que atire a primeira pedra...
Mas, alegria e descontração é o que pede esse momento... aliás, muita descontração!!
Esta sobremesa é simplérrima de fazer, tem um resultado maravilhoso e um visual show.

Merluza com Alcaparras e Legumes

A merluza é um peixe bastante apreciado, por ter um sabor suave e muito gostoso.

Esta receita é muito prática e você ainda pode incrementar com os legumes que tiver em casa, deixando o prato com um super visual e delicioso.

As alcaparras dão um toque todo especial e combinam muitíssimo bem com a suavidade da merluza.
Anota aí que você vai gostar... Eu adooorei!!
Peixinho esperto e saborosíssimo...

Bolo de Maracujá

Hoje estou tão zen, que pra terminar o dia em agradecimento, resolvi bater esse bolinho simples de maracujá que tem um sabor único e todo especial, como a vida tem que ser.
Só te digo uma coisa, não dá tempo nem de esfriar, quando você perceber... já foi! 

E pra você que não anda tão zen quanto eu, só te digo uma coisa... esse Bolo de Maracujá é milagroso!!

Rosquinhas Crocantes com Erva-Doce

Já disse que não curto muito fazer bolachinhas, porque na maioria das vezes elas rendem muuuito e eu acabo comendo tudo...
E também a minha paciência não chega a tanto, eu não levo o mínimo jeito pra ficar no enrola rola, enchendo mais de uma assadeira pra assá-las, urhhh... isso me irrita!
Mas cá entre nós, para acompanhar um cafezinho ou um chazinho, elas acabam caindo como uma luva de tão saborosas...
Estas rosquinhas com erva-doce são deliciosas, perfumadas, crocantes, muito fáceis de fazer e rendem 20 rosquinhas, cabendo direitinho numa forma só... Bingo, do jeito que eu gosto!