quarta-feira, 4 de setembro de 2013

Bolo de Limão Fofinho

Sabe aquele bolo bem simplinho que todo mundo conhece e acaba fazendo sem pestanejar, num piscar de olhos? Então, esse Bolo de Limão é assim... açúcar + gemas + manteiga + farinha e pra finalizar, um charmezinho na cobertura com açúcar e limão. Um bolo super fofinho, que desmancha até na hora de cortar, era tudo o que essa pessoinha aqui precisava para entrar em conexão com o dia de hoje e deixá-lo mais alegre e docinho... docinho!


Assim...
Ligue o forno para aquecer em temperatura média 180º a 200º C.
Comece batendo 4 claras em neve e reserve.

(1) Na batedeira, bata 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (peneiradas) + 100 g de manteiga ou margarina + 4 gemas.
(2) Em seguida, coloque 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (peneiradas) intercalando com 1 xícara (chá) de leite.
(3) Coloque raspas de 2 limões e misture. Por fim junte 1 colher (sopa) de fermento em pó e as claras batidas em neve.
(4) Misture com uma colher de pau, em movimentos leves, de baixo para cima.
(5) Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno de 30 a 40 minutos ou até dourar.
(6) Retire, espere 10 minutos para desenformar e coloque a calda.


Cobertura: Misture 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro com 2 colheres (sopa) de suco de limão e coloque sobre bolo ainda quente.


** Para variar, use raspas e suco de laranja no lugar do limão.





20 comentários:

Marisa Vlasic disse...

Oi Maísa, se tem uma coisa que me deixa super feliz é um bolinho simplinho, fofinho e gostoso como esse, amei!!

Beijinhos

Ricardo Tiago disse...

aspeto magnifico. bjinhos

marijose disse...

uMMMMMMMMMMMM, delicioso¡¡¡¡ besos

Marisa Valadas disse...

Que bolo bonito e com aspecto delicioso, adorei!

Delicias Baruz disse...

Tiene un aspecto fantástico y el sabor me lo imagino. Un abrazo, Clara.

Liliana (Addicted) disse...

Esse bolo deve ser delicioso!

beijinhos :)

Andréa disse...

Maísa,
essa cobertura deixa o bolo com um sabor mais que especial, foto linda e tentadora!

Bjs

Regina Fernandes disse...

Doce Maísinha, fico encantada cada vez que chego a sua cozinha,há cada postagem uma melhor q a outra. Melhor nada uma tão boa qto a anterior...assim vou pra galera!!!rs
Menina sério, me debruçaria sobre esse bolo inteiro e faria a festa com minha boquinha nervosa, amei!!!
Bju gde. Re

luci disse...

Querida que bolo maravilhoso e delicioso beijos Luci

Encosta do Sol Artesanato disse...

Este bolo parece ser delicioso, m gostaria de saber as quantidades certas dos ingredientes, adoro bolo de limao

Maísa Commans disse...

Clique no "continue lendo" que aparecerá a receita com todos os ingredientes incluindo um passo-a-passo...beijão

Laura - queteapetecehoy disse...

Mmmm me encanta!!!! Un bizcocho delicioso, la combinación de sabores es exquisita!!! De verdad, una maravilla!!! Me encanta!! Me apunto la receta, la probaré porque en casa nos encanta esta fruta :) Un beso

Danni e Lype disse...

Querida Maísa,
Como sempre arrasando na cozinha... Esse bolo está IRRESISTÍVEL!!! ADOREI!!!
Grande beijo, Irene

LA COCINERA DE BETULO disse...

Los dulces con sabor a limón me gustan mucho.
Este bizcocho se ve muy esponjoso, dan ganas de comérselo.
Besos.

cristiane de paula goiatá goiatá disse...

Menina, quero muuuuuito fazer esse bolo! Amo bolos, todos! Adorei as receitas e o blog!
Quero estar aqui sempre!
Beijos e boa quinta
http://criscriacoisas.blogspot.com.br

A Paixão da Isa disse...

humm adoro bolo que leva limao o teu ele esta 5* adorei bjs

Léia disse...

Maísa ficou irresistível esta imagem.Quero um pedaço.Adoro bolo de limão.Arrasou.Beijos querida.

sofiaaurora disse...

Que rico se ve este bollo, dan ganas de comerselo entero, jejeje, besos
Sofía

Anônimo disse...

Tem muito bom aspecto tenho um no forno jks

Anônimo disse...

Fiz seu bolo! E que surpresa, eu que não tenho mãos para doce consegui fazer um bolo tão fofo quanto aqueles de franquias de bolos caseiros! Parabéns! amei