Uma saladinha de batata esperta, encontra sempre o seu lugar aqui em casa.
Quando não é na conhecida maionese, é com algum temperinho especial.
Aqui, ela ganhou novos ares com um acompanhamento super, mega especial... camarões.
Luxo total!
Salada de Batata com Camarões
Providencie algumas batatas e cozinhe com a casca, mas não deixe ficar muito mole.
Deixe esfriar e corte em fatias ou em cubos, se preferir.
Num refratário, coloque 1 cebola picada (a roxa fica legal e dá um contraste, eu não tinha...), adicione as batatas, coentro ou salsa picadinha, sal e pimenta branca moída na hora.
Frite em azeite alguns camarões sem a casca por 3 minutos apenas e adicione à salada.
Tempere generosamente com azeite, suco de limão e vinagre balsâmico.
E está feita a festa! Esta salada fica super gostosa bem geladinha também...
11 comentários:
Hummm...que delicia.
Boa semana
Bjs
Una receta de lo más original.
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.
mas que delicia amooo essa saladinha para mim é tudo mesmo ..parabens querida bjokas doces
hummmm que bom aspecto!!!! ADOREI :)
Beijinho doce e boa semana !
PS.: Já tinha saudades de passar por aqui :)
Querida Maísa,
uma salada bem feita assim é difícil de resistir, ficou um luxo mesmo!
Beijinhos, ótima semana!
uma salada nunca é de refuzo i ainda por cima essa esta como eu gosto bjs
É uma bela e deliciosa salada menina Maísa, adorei viu? Bjocas miga, uma linda semana
adoro saladas de batata, esta está com uma "cara" linda. abs
Que estupenda ensalada, que bonita presentacion y el tomate está estupendo, parece una flor
Que delícia de salada!!
Abraços, Fabiana.
Olá querida,
Em primeiro lugar, mil desculpas pela minha ausência prolongada e forçada, mas há alturas que não é mesmo possível ser assídua dos cantinhos que adoro como gosto de o ser.
Esta tua salada está um mimo, não só de aspecto, como de combinação de sabores e texturas!
Beijinhos grandes,
Lia.
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