É inverno por aqui... Já esfriou por aí? Tempo de resgatar aquele velho pijama quentinho esquecido no armário, a meinha furada de lã, cachecóis,agasalhos, luvas e toucas.
Clima ideal para esquentar o corpo com as sopinhas que eu amo, fondues, cremes e um delicioso chazinho.
Gosto muito de chás, especialmente os que levam pedacinhos de frutas.
Este é com gengibre e especiarias, super gostosinho e quentinho pra acompanhar um pedacinho de bolo ou uma tigelona de pipoca (de preferência, numa sessão cineminha, deitadona no sofá e enroladinha num cobertor bem quentinho... rsrs).
Pelo menos uma vez por semana entro na onda do arroz integral e estou curtindo e me adaptando muito bem. O bacana é testar algumas variações, incrementando com ingredientes diferentes para torná-lo bem atrativo.
Este, fiz com escalopinho de frango, pimentões, ervilhas e milho... E não é que acabou virando um prato único, rico e saboroso?!
Fácil, fácil e bem gostosinho.
Bem, na verdade é muito fácil preparar essa Mini Paella... e Vapt-Vupt você tem um prato infinitamente gostoso e de rápido preparo.
Ah... e se quiser incrementar ainda mais esta Mini Paella, utilize mariscos e lulas, fica de babar!
Bem, só falta eu dizer agora que acabei de assistir à final do jogo Brasil x Espanha, que aliás, acaba de ser derrotada, mas juro que essa postagem não é provocação, tá?!
O resultado do placar foi 3 x 0. Agora é pura provocação rsrsrs... ihhhh!
Ambrosia é conhecida como o néctar dos deuses do Olimpo... uhhmmmmmm!!
A tia Heloisa, não nasceu na Grécia, muito pelo contrário, era uma baiana arretada, e fazia uma Ambrosia como ninguém. Foi com ela que aprendemos a fazer e degustar esse manjar dos deuses, que ela chamava de Doce de Ovos, aliás, tão doce quanto ela.
Sua base é bem simples: leite, ovos e açúcar....
E olha, Apólo, Hércules, Zeus, Afrodite e os demais deuses Olímpicos que se segurem e me perdoem, mas essa ambrosia é minha e ninguém tasca... Tá falado!... ahaha!!
Panqueca faz parte da lista de receitas mais-fáceis-de-todos-os-tempos... Não conta pra ninguém, mas sou capaz de devorar uma travessa inteira... adoooro!
E a minha preferida é a velha e manjada Panqueca com recheio de carne moída, com um pouco... só um pouquinho de molho, beeem suave, gosto de curtir a massinha e o recheio, sabe como é?Não sou muito chegada em panqueca atolada no molho, mas vai do gosto, né?!
Fazer Panquecas é divertido, rapidíssimo e sem segredos... Falei!
O molho Pesto é feito à base de manjericão, azeite, alho, queijo e pinoli, que por ser um produto importado e mais difícil de encontrar, poderá ser substituído por nozes.
Simplérrimo de fazer, suave, com uma textura granulada, este prato é saborosíssimo e... um luxo, benhê! Ah... e o perfume?! Nem te conto...
A marca registrada de toda festa junina é a linda, maravilhosa, encantadora, suculenta e reluzente... Maçã do Amor.
Ela atrai a atenção e a admiração de todos pela cor, pelo brilho e pela gostosura.
Difícil desviar o olhar e resistir à tentação de uma bela mordida.
Quer aprender? Vamos lá!
O Bolinho Caipira é de origem do Vale do Paraíba, Estado de São Paulo, e não se sabe ao certo como surgiu, se com os índios ou com os tropeiros da região... Existem algumas variações, como o tipo de farinha, o recheio e um ou outro ingrediente.
Esta receita inteirinha explicadinha, veio de Dona Maria Benedita. Segundo ela,"Lá em Paraibuna, cidade em que nasci, após a colheita do milho, aproveitava-se a farinha de milho para fazer o bolinho e servir para receber as visitas. Os ingredientes eram todos tirados da roça, as farinhas e a linguiça de porco."
Juro pra você... comer, já comi muuuuitos, mas deliciosos como este da dona Maria Benedita, que já tive o prazer de experimentar em outras ocasiões, foram poucos. Delícia Pura!!!
