Imagine só, o lance de unir bolo de chocolate fofíssimo com brigadeiro molinho... é a perfeição, né?
Texturas e sabores únicos, numa combinação perfeita (eu jogo a toalha!) dessa loucura deliciosa...
Um momento de fortes emoções, principalmente para quem gosta de cair de boca na doçura e magia do chocolate.
Já perdi a conta do número de vezes que fiz este bolo de chocolate com brigadeiro, que é um dos meus preferidos. E olha... o povo pira!
Bateu aquela vontade de comer um lanchinho, mas não necessariamente salgado, algo um pouco mais adocicado? Então...
Experimente esses crepes grossos de maçã, super fáceis e gostosos.
Ah! E no final, você ainda joga todo o seu charme dando uma flambadinha nesses crepes que ficarão bem grossinhos e com o recheio de maçã.
Para um bom caldinho de abóbora com carne-seca você vai precisar evidentemente além desses dois ingredientes, cebolas, alho e cheiro verde. E se curtir uma pimentinha...vá em frente, fica delícia!
Príncipe Alberto é o tipo da sobremesa deliciosa, simples de fazer e beeeem estilosa, pomposa eu diria.
Sabe aquele docinho completo que não precisa de mais nada pra ficar perfeito e ainda deixa você beeeem feliz?
É este o caso desta sobremesa que você vai querer repetir... repetir... repetir...
Espia só... afinal de contas, um príncipe nunca perde a majestade!
Não tenho muita paciência para fazer biscoitinhos, bolachinhas e afins, mas estes sequilhos de nata e coco são tão especiais e tão gostosinhos que me aventurei nessa onda.
Esta receita é uma das velhas receitinhas de minha mãe, e torcíamos para que ela juntasse as tais natas rapidinho e fizesse estes sequilhos que derretiam na boca e sumiam num piscar de olhos.
Hoje, encontramos o pote de nata em qualquer bom supermercado, e nata nada mais é do que o creme de leite pasteurizado,com um teor maior de gordura e com consistência mais firme, parecendo uma pasta.
Confesso que estou me acostumando ao paladar do arroz integral e é indiscutível os benefícios que esse arroz traz à saúde.
As fibras fazem uma verdadeira limpeza no sistema digestório e no intestino, fazendo com que os nutrientes sejam absorvidos e as gorduras sejam eliminadas mais rapidamente.
E o legal, é que essas mesmas fibras também são capazes de dar a sensação de saciedade por mais tempo, fazendo com que você coma menos.
E para se adaptar ao consumo do arroz integral, é bacana incrementá-lo com algo mais, pra ficar beeem saboroso.
Este Arroz Integral com Legumes e Passas eu fiz na panela de pressão, pra reduzir o tempo de cozimento.
Dobradinha com feijão branco é um daqueles pratos que ou você morre de amores ou detesta...
O que não vale é dizer que não gosta sem nunca ter experimentado este prato tão saboroso e tão especial.
Aliás nunca diga "Nunca" porque se o mundo gira em torno de mudanças... nós também!
Mudanças espirituais, físicas, afetivas, de humor, de comportamento e até no gosto, no paladar.
É tudo uma questão de aprendizagem...
E se você nunca experimentou uma dobradinha com feijão branco bem apimentadinha, você não sabe o que está perdendo! Dos deusessss!!
A receita da minha Dobradinha ainda leva feijão branco, linguiça, batata, cenoura e desta vez troquei a costelinha por 1/2 kg de músculo cozido.
Que tal um bolinho rápido, fofo, delicioso e sem compromissos? Esse é do jeitinho que eu gosto! Delicinha para servir para as visitas acompanhado de um gostoso cafezinho...
