Pra dar uma incrementada e deixá-lo ainda mais especial, acrescentei algumas amoras.
Ficou uma beleza esse bolinho!
Bolo Fofíssimo de Amora... com Vinagre
Coloque no liquidificador: 3 ovos + 1/2 xícara (chá) de óleo canola + 1/2 xícara (chá) de água + 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar + 2 colheres (sopa) de vinagre + 2 xícaras (chá) de farinha de trigo. Bata bem.
Retire a massa do liquidificador e acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó. Mexa.
Coloque em forma untada e polvilhada.
Como não resisto, distribui por cima da massa algumas amoras e botei para assar.
Forno médio preaquecido por uns 35 minutos ou até dourar.
Espere amornar e desenforme. Se quiser polvilhe açúcar de confeiteiro.
fonte: Comunidade Receitas do Orkut (Marilza)
Bolinho rápido, feito num instantinho e gostosinho até!
# Uma outra opção é fazer um bolo mesclado com chocolate, acrescentando em uma metade da massa, duas colheres (sopa) de chocolate.
15 comentários:
Com vinagre?? Estou sempre aprender coisas novas :)
Ficou maravilhoso!!
Beijinho!
Cláudia
http://historiasearomas.blogspot.pt/
mais aquerdia este bolo esta dos Deuses ..maravilhoso ..amei bjão grandes bjus
Oi Maisa, ficou lindo e tentador seu bolo.Me deu água na boca.Beijos querida.
Fiou tão lindo e nota-se que ficou fofo.
Com amoras tem que estar uma delicia.
bjs
Que delicia!
Bjs
Parece realmente muito fofo.
tambem ja fiz bolos com vinagre e ficam realmente muito bons.
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt
Se ve super esponjosito!
Tiene un aspecto fantástico, tiene que estar de lujo. Un abrazo, Clara.
Que bolo divino
boa semana
beijos
Ese toque de vinagre tiene que ser delicioso.
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.
eu gosto mt de bolos com vinagre tb ja mei um no meu blog o teu esta super fofinho gostei mt bjs
Nunca le he añadido vinagre a los bizcochos, pero viendo como queda de esponjosa la miga tengo que animarme.
Qué sabroso con las moras.
Besos.
Querida Maísa,
O aspecto é mesmo fofíssimo e que delícia deve ter ficado!
Beijinhos grandes,
Lia.
Que imagem linda, adorei o bolo e vou reproduzir, com certeza. Merci. Beijinhos,
Bolo maravilhoso. Fofinho, mas sem esfarelar. Eu substitui 50% da água por suco de limão e acrescentei uma caldinha de limão no final. Ficou um espetáculo.
dirmasilva@yahoo.com.br
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