Sobremesas para um final de semana...

Final de semana chegando e fica aqui a sugestão de duas receitinhas coringas, sem dúvida nenhuma das boas... Vá com fé!

Arroz-doce cremoso com raspas de laranja

Este arroz-doce cremoso é uma mistura mágica e encantadora... uma doçura!! Confira!

Polenta à Bolonhesa

Hoje acordei com uma vontade enorme de comer polenta... Ai, gente, eu adoooro!
Na despensa, um pacotinho de polentina... Pronto! Era tudo o que eu precisava, porque vamos combinar, são só 3 ingredientes básicos:  fubá + água + temperinhos.
É o tipo da comidinha deliciosa e descomplicada... Ó que fácil!
Porém, que a verdade seja dita, uma polentinha no capricho, combinada com um bom molho, é de levar ao delírio qualquer ser desta dimensão.
E desta vez, queria um molho à bolonhesa com sabor beeem especial e beeem incrementado... 
Bingo! Simplesmente delícia!!                                                                                                                

Quadradinhos de Limão... irresistíveis

Estes quadradinhos de limão são os melhores que já experimentei... irresistíveis...
Pra você ter uma idéia, comi sozinha...tuuudooo... quadradinho por quadradinho, sem deixar um tiquinho!
Experimenta e depois me conta se não são poderosos estes quadradinhos de limão...

Canelone com Presunto e Mussarela à Bolonhesa

O caso é que este prato é tããão fácil, tão básico e lúdico (a gente se diverte na montagem dos rolinhos), onde a única coisa que dá um pouco mais de trabalho é o molho...
O resto é moleza... além de ser gostosinho pra chuchu!!

Panini de Chocolate

Panini é um sanduíche feito de baguete ou pão italiano tostado e super versátil, porque o recheio vai de acordo com o gosto do freguês.
O panini é de origem italiana e pode ser tanto doce quanto salgado.
Claro, que um pão com a casca mais grossa vai deixar seu sanduba mais crocante, mas você poderá improvisar e usar o pão que estiver sobrando na sua mesa... vale até aquele pãozinho amanhecido.
É o tipo do lanchinho bem rápido,  ideal para aquelas horinhas de corre-corre.

Maminha na Panela de Pressão

Adoro receitas preparadas na panela de pressão pela praticidade e pelo resultado.
É o caso desta maminha que ficou macia, deliciosa e beeeeem temperadinha.

Pão Brioche... o pão da rainha

"Se o povo não tem pão, que comam brioches!" Célebre frase atribuída à famosa rainha Maria Antonieta, mas que historiadores rebatem, dizendo que essa frase nunca foi dita por ela... de qualquer maneira, este pão já fez história.
O pão brioche é um pão de massa leve, ligeiramente adocicado, super fofo, e muito rico justamente pelo acréscimo de ovos, manteiga, leite... e com uma textura bem agradável.
E olha, não precisa de nenhuma simpatia, mandinga, pra este pão dar certo não, viu?!
Ele dá super certo, se você sovar bem sovadinho e esperar seu crescimento... sem pressa!