Torta de Iogurte com Amoras

 

Esta torta de iogurte com amoras é daquelas que você deve preparar sem pressa, podendo até fazer a massa e recheio num dia e montá-la no outro com a cobertura. Fica linda e muito gostosa...

Pão de Maçã com Passas

Em matéria de pães gosto dos bem crocantes, mas este pão me encanta pela facilidade, maciez e sabor.
Fabuloso... chocante... melhor dizendo, delicioso pracaramba.com!!

Creme de Manga com Salada de Frutas

Ainda na onda das frutas, fica aqui a sugestão de uma salada de frutas super deliciosa, refrescante e totalmente repaginada, olha só...

Sucos Naturais Poderosos

Se você abusou demais da comida ou da bebida,  o fígado não anda lá essas coisas, está rouco de tanto cantar o enredo da sua escola de samba ... ou com aquela moleza, que é peculiar de quem aproveitou o feriadão pra não fazer absolutamente naaaada...
O jeito agora é abusar e tirar proveito do que a Natureza tem para nos oferecer.
Então, se você engatou uma primeira... e ainda sente que está dando marcha a ré, tenta um destes sucos...

Costela Urgente

Tá meio sem tempo pra cozinhar e quer cair na folia? Pintou visita de repente? Você está em apuros... ou te deu aquela enooorme vontade de comer uma costelinha feita no capricho?
Uma dica massa, tira a costela do freezer e bota no forno 10 minutos pra quebrar um pouco o gelo, corta em pedaços e a jato na panela de pressão com estes temperinhos...
Tá bom, tá bom... você é daquela cismada, como eu, que só acredita vendo?

Folhado fácil com recheio de pera e goiabada

Vou falar: massa folhada pra mim é coisa dos deuses... acho tudodebom!
Além de ser deliciosa, gosto do ar de chiquê que ela dá, combinando muitíssimo bem com recheios doces e salgados.
Agora, imagine uma massa folhada recheada com pedaços de pera e cubinhos de goiabada... Que tal?
Num jogo rapidíssimo você prepara uma deliciosa sobremesa... e o resultado??

Risoto de Frutos do Mar

Fazer risoto, não é nenhum bicho de 7 cabeças...  a base é sempre a mesma, o que muda são alguns ingredientes que levam o nome do risoto, neste caso, frutos do mar.
Utilizar arroz próprio para risoto, como o arbório ou carnaroli é fundamental, por serem mais resistentes.
E olhe, NUNCA lave o arroz, o amido que está na casca é o responsável por fazer engrossar o caldo do risoto durante o preparo.

Bolo de Canela Fofíssimo

Um objetivo urgente: botar no forno um bolo fofinho, cheiroso e sem fricotes, pra acompanhar um chazinho (gelado claro, porque o calor tá de matar!). Enfim, carência pura!
Sabe aquele bolo simples, mas cheio de bossa? É exatamente o que acontece com este bolo de canela.
É booomm, delicioso, saboroso e foférrimo de desmanchar na boca...