segunda-feira, 10 de junho de 2013

Pudim de Pão com Vinho do Porto e Calda de Caramelo


A minha receita de Pudim de Pão tem bem cara de vó e cara de mãe, porque é o pudim que minha mãe faz e que aprendeu com minha avó. Portanto, não preciso falar niente... você já captou né?
Fica maciozinho, com uma caldinha perfeita, sem empapuçar demais, doce na medida certa e pra completar,ainda tem o toque do vinho do Porto e o gostinho delicioso de canela... 
Da próxima vez que tiver pãezinhos sobrando, não pense duas vezes pra provar essa delícia, hein?

quinta-feira, 6 de junho de 2013

Panna Cotta de Chocolate


Ihhhh... não precisa torcer o nariz, porque de difícil essa Panna Cotta só tem o nome, mas é super fácil de fazer. Essa sobremesa conhecidíssima e tipicamente italiana, é feita à base de nata, açúcar e gelatina. 
O chocolate, deu um toque especial, deixando tudo muito delicado e adocicada na medida certa.
Aqui, o gran finale foi a caldinha de chocolate com licor... Perfeita!!

terça-feira, 4 de junho de 2013

Receitas Juninas... no Ritmo da Festança

Junho chegou e o friozinho veio com ele!! Mês gostoso, de festanças e muita comilança...
O lance é se esquentar embaixo do cobertor, com algumas dessas delícias tipicamente juninas pra entrar no ritmo e no clima.
Então... "Viva Santo Antônio, São Pedro e São João!!!"

segunda-feira, 3 de junho de 2013

Peito de Frango Dourado com Bacon

Adoro o jeitão despojado e meio maluco do Jamie Oliver, acho uma graça... Essa receita com peito de frango é muito simples, mas tem um "Q" de especial. Logo de cara, já me encantou o uso do alecrim e juro que não teria a idéia de dar uns sopapos no frango com o rolo de massa, para o tempero e o sabor do alecrim penetrarem na carne... idéia do fofo.
Ficou saborosíssimo esse Peito de Frango Dourado com Bacon, com "Q" de  "Quero Mais"!
Experimenta, fácil e delicioso...!

terça-feira, 28 de maio de 2013

Simplesmente... um Bolo de Aniversário


Bolo de aniversário tem que ter tuuuudo e mais um pouco... concorda?
Este leva chantilly, creme branco e doce de leite do jeitinho que eu gosto e que todo aniversariante merece.
Minha mãe fez aniversário e como sempre a boleira da família entrou em ação.
Fico em cólicas, quando algum aniversário está se aproximando... 
Confesso que não levo muito jeito para confeitar bolos, acho que esse meu jeito meio estabanado de ser não me permite. 
Mas... não é que saiu?! E todo mundo aprovou inclusive a aniversariante!!
Parabénsss Mamãe!!

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Omelete de Chuchu

Esta Omelete de Chuchu  foi a Rossana quem enviou, você faz num piscar de olhos, além de ser uma delícia, super turbinada e muito saudável. Experimenta depois me conta!

quarta-feira, 15 de maio de 2013

Pudim de Chocolate... super gostosinho

Além de gostoso este Pudim de Chocolate é bem fácil de fazer e uma sobremesa pra ninguém botar defeito, por isso mereceu dar um repeteco por aqui.

Se você ainda não viu e não provou... Essa é a hora! Experimenta!

segunda-feira, 13 de maio de 2013

Batata Suíça... uma comidinha ligeirinha

Batata Suíça é um prato tradicional suíço, que foi sofrendo suas variações quanto ao recheio. 
Esta receita é bem rápida e prática, onde a batata é ralada crua com os temperinhos e montada direto na frigideira. E dali para a mesa...tudo bem ligeirinho. Eu simplesmente adooooro!