Torta de Frango de Caneca

Torta de Frango de Caneca... tá chocada, baby?! Isso mesmo, de ca-ne-ca!! Fofinha e beeem recheadinha. O princípio é bem simples e o resultado delicioso!!Experimenta...

Casquinha de Siri

Minha amiga Rossana já tem lugar cativo nessa cozinha, e dessa vez, ela me enviou uma receita de Casquinha de Siri,  super temperadinha e com molho branco, o que pra mim foi uma novidade deliciosa...

Manjar Branco com Bananas Carameladas

Claro que eu não poderia deixar de fazer essa sobremesa ensinada pela nossa amiga Sumie, que é uma cozinheira de mão cheia.
Como é claro também, que você vai me dizer, que fazer um manjar é a coisa mais bobinha do mundo.
Leitinho... amido de milho...uma engrossadinha e está pronto o manjar - o famoso mingauzinho que qualquer mãe sabe fazer, de trás pra frente.
Mas então, o que torna essa receita especial? A cal-di-nha...

Pão com Azeite, Alecrim e Uvas-Passas

Pra dizer bem a verdade, quando fiz este pão pela primeira vez, foi um momento de fortes emoções e muitos xingamentos... não deu certo!
Com certeza foi o meu fermento que já havia passado do prazo de validade, portanto, fique de olho.
Então, lá fui eu novamente... Teimosa? Nananinanão, sou persistente, e dessa vez, brilhei!
A mescla do alecrim, uvas-passas, erva-doce e azeite é uma combinação fantástica.
Mas, o mais escandaloso deste pão, é servi-lo bem quentinho com uma deliciosa taça de vinho para acompanhar... Aí, salve-se quem puder!!:)

Bacalhau ao Molho de Açafrão e Gengibre

Mah
Quero dividir com você esta receitinha de Bacalhau ao Molho de Açafrão e Gengibre, bem simples, mas que faz sucesso aqui em casa.
Não precisa muita coisa, um bom pedaço de bacalhau, alguns ingredientes basiquinhos, um chopinho pra acompanhar, uma roda de amigos, alguns instantes e...
Aí, é só sentir o cheirinho de amor no ar... Delícia!! 
Vale a pena experimentar pela praticidade e pelo sabor.:))
                                                                                                                      Letícia

Penne ao Molho Gorgonzola

Um detalhe: este é um dos meus pratos preferidos, para aqueles dias que bate a preguiça de cozinhar, mas você não está afim de encarar um pão com ovo (aliás, eu adoro um ovinho!) e quer algo mais.
Não tem segredo, é só juntar Penne + Molho Branco + Queijo Gorgonzola e está pronto um prato super fácil, mas de sabor supremo.

Bolo de Banana da Mamãe

Como são as coincidências dessa vida! A pessoa sonha com o bolo, acorda sentindo o cheirinho de bolo assando e aí o telefone toca... É a mãe dizendo que acabou de tirar um Bolo de Banana do forno e que está passando um café fresquinho. Claro que só pode ter sido um sinal!
Sinal para ir correndo pra casa da mãe... 
Afinal...casa da mãe + bolo quentinho + cafezinho fresco = ALEGRIA GERAL, NÃO TEM IGUAL!
Este Bolo de Banana é o bolo de minha mãe... simples, fofinho e fácil de fazer.:)

Ovo de Páscoa... Como se Faz

Ai como é bom ter primos, primas... Esta receita veio da minha prima Silvia, pra todo mundo saber de uma vez por todas, que ser chocólatra é mal de família.
Ah... e todo mundo vai saber também, que a única pessoa neste mundo que me chama de Maroca é ela (eu disse a única, hein?!), o que aliás eu odeio! Não sei bem porquê, mas acho que é porque na nossa infância, eu atormentava muuuito essa minha prima, era sua sombra, seu carma, mas também, sua fiel escudeira. 
Portanto, Silvia, passo logo essa receita e larga de frescura hahaha...