É passar no tempero e...forno.
Agora, me diga: mais simples do que isto... só mamão com açúcar!!
Berinjelas Chips ao Forno
Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de farinha de rosca + 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado + 1 colher (café) de sal + pimenta-do-reino + alho picadinho (ou em pó) . Você pode usar manjericão, orégano,etc e tal.
Misture tudo.
Passe as rodelas em 2 claras ligeiramente batidas e depois na mistura da tigela.
Unte uma assadeira e coloque as rodelas.
Asse em forno preaquecido 150°C por 45 minutos ou até dourarem.
Elas ficam crocantes e saborosíssimas...Um delicioso petisco!Experimenta...
Nossa, parece ótimo! Super diferente! Adorei, beijos
ResponderExcluirCecilia
Maísa, vou testar sua receitinha pois adoro berinjela assim, só que sempre fiz fritas, no forno vai ser melhor ainda, ficam mais light sem a gordura da fritura, né?!
ResponderExcluirFicaram lindas mesmo, impossível parar de comer!
Bjuss!!!
Nem precisa dizer pois tem um aspecto bem delicioso,
ResponderExcluirbeijos e bom final de semana!
Nunca provei, mas pelo aspecto deve ser bem delicioso!
ResponderExcluirHUmmm, gostei muito da sua dica!!!
ResponderExcluirEu fazia frita, mas como não sou fã de fritura, fazia muito de vez em quando!!!!
Agora sabendo que dá para fazer no forno é melhor e mais saudável!!!!
Bjs...Bom final de semana!!!
Hum, berinjela é uma coisa super versátil mesmo!
ResponderExcluirDevem ter ficado saborosíssimas.
Parabéns!
Bjs
Maísa amiga, nem preciso te dizer que amo berinjela e abóbrinhas né?
ResponderExcluirAdoro berinjela assim, e no forno não conhecia, vou fazer, pois sempre fazia frita. Que delicia amiga. Amei (Viu o J? kkkkk)
Bom final de semana amiga...bjinhos
Adoro abobrinha e berinjela frita, com certeza essa sua é mais saudável.
ResponderExcluirUm ótimo final de semana!
bjs
Maísa, bom dia amiga!
ResponderExcluirEssas berinjelas são realmente deliciosas.
Não dá pra parar de comer!rsrs
Tenha um lindo final de semana
Bjs
Ivani
Achei essa sugestão bem engraçada!
ResponderExcluirbjocas Maísa!
Uau! Chips de berinjela? Para mim isso é completamente novo. O melhor é que dá para beliscar na frente da televisão e sem sentir culpa. hehehehe!
ResponderExcluirObrigada pela receitinha criativa e saudável.
Maisa minha flor
ResponderExcluirÓteeema sugestão, amo de paixão esses chips de berinjela mas fritinhas ficam muito encharcadas de óleo. Assim a gente de delicia e não leva de brinde aquelas celulinhas adiposas que parecem pochets nas nossas cinturinhas. Adorei!
beijocas e um ótimo fim de semana!
Olha, que receita saborosa de petisco.
ResponderExcluirGostei muito da idéia, parabéns.
Estou levando a receita.
Beijos e um ótimo final de semana.
Amo amiga!!! tento a berinjela quanto a abobrinha, te confesso que ainda não tinha visto nehuma das duas em versão chips, só batata, beterraba, e vc nos desvendou esse mistério delicioso e saudável, parabéns arrasou e obrigada por compartilhar, bj♥kas e ótimo fim de semana p/ vc e família, Ana, ;)...
ResponderExcluirMaísa,
ResponderExcluirdo jeito que gosto de berinjela essa receita vai ser feita sábado a noite para o acompanhamento de uma cerveja geladinha que não falta aqui em casa principalmente nos fins de semana, que bela receita,e saudável!
Aqui só tem delícias, adoro!
Um grande beijo, e tenha um ótimo fim de semana junto a sua família!
Andréa....
Maísa, na verdade, na verdade, estou fazendo os dois ao mesmo tempo. Huahahaha! Para descansar a cabeça e os olhos de tanta "frô" e cores, vou lá no trabalhinho monocromático com o square roundie mais simples. hehehe! É coisa de gente teimosa, sacumé?
ResponderExcluir;)
beijocaaaaas!
Eu gosto de berinjelas de qualquer jeito, assim para mim está muito perfeito!Ficou maravilhosa!Tenha um excelente fim de semana. Um abraço, Marta.
ResponderExcluirMaisa,
ResponderExcluirPOis é amiga, a pausa é necessária, mas fico com tanta saudades....
Passo nos blogs atras de receitinhas, mas nem dá para comentar.
Hoje, estou abrindo uma excessão, para retribuir a visita e o carinho das amigas.
olha, eu também adoro berinjela e abóbrinha, e sempre fico a procura de receitas diferentes.
Essa ficou maravilhosa, e melhor...assada.
beijos e um ótimo final de semana
Maísa,
ResponderExcluirGostei bastante destas beringelas, sabes hoje também comprei umas beringelas para fazer no forno , bjs e bom fim de semana1
Meninas, experimentem mesmo, vcs vão adoooorar!
ResponderExcluirFabi, espero sua volta viu?
Ih Andrea!Com uma cervejoca vai ficar perfeita,capricha na pimenta!!
Sandra estas vc poderá comer a lá vonte!Sem culpas...
Meninas um bom final de semana à todas...beijkas
Berinjela a milanesa com um macarrão ao sugo (feito em casa com tomates de verdade e manjericão fresco) é sem dúvida um dos meus pratos favoritos. Agora, vc me dá essa idéia sem precisar fritar a berinjela... bom demais!!! vou anotar e fazer! Adorei!
ResponderExcluirQue achado pra mim! Adoro beringela minha mãe fazia frito, mas as vezes fica muito gorduroso e desse jeito deve ficar maravilhoso, bem sequinho e crocante né!bjs
ResponderExcluirFicou maravilhoso
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