Batata Frita de Forno... Sequinha e Crocante

Gente, sou uma pessoa que acredita em milagres! Por outro lado, meu lado curioso me faz lembrar, São Tomé... "só acredito, vendo". E quando vi essa Batata Frita de Forno no programa da GNT - A Cozinha Caseira de Annabel, não deu outra... tive que conferir de perto para ver se ficavam realmente sequinhas e crocantes. E... BINGO!!!! São escandalosamente deliciosas, espetaculares, crocantes até depois de frias, essas super batatinhas! Aprenda o truque...
                                     
                                       Batata Frita de Forno... Sequinha e Crocante

Você irá precisar:
* 8 batatas (usei 2 grandes)
* 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
* 3 colheres (sopa) de azeite
* sal

Assim: Descasque as batatas e corte em formato de palito. Despeje em uma travessa e salpique farinha de trigo, até que todas fiquem cobertas. Regue com azeite e depois espalhe as batatas numa forma, em uma camada única. Em seguida, salpique sal a gosto (coloquei também orégano).
Leve ao forno a 220º C e deixe as batatas assarem por 1 hora ou até dourarem (as minhas assaram em menos tempo, fique de olho!).

              Resultado: Batatas Fritas incríveis, sequinhas e super crocantes... dos deuses!!!!
                                                                                 Vivendo e Aprendendo!