Ainda em ritmo de férias tipo "devagar com o andor que o santo é de barro" e "tô de mal das panelas", mas para atender ao pedido da filhota, acabou saindo este Bolo de Cenoura simplérrimo de fazer, fofíssimo, de liquidificador, que foi devorado rapidinho.
Ah... e para acompanhar uma caldinha de chocolate bem singela e convidativa.
Gostosinho... inho... inho!!
Bolo de Cenoura Fofinho
No liquidificador você coloca: 3 cenouras médias + 4 ovos + 1 xícara (chá) de óleo canola (um pouco menos, deixei faltando uns 2 dedos para encher a xícara). Bate.
Depois acrescenta 2 xícaras (chá) de açúcar e bate novamente.
Coloca a mistura numa tigela e soma-se a ela 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
Depois junta 1 colher (sopa) de fermento em pó e mistura.
Coloca em forma untada e polvilhada e leva ao forno por uns 40 minutos ou até dourar.
Espera amornar e é só desenformar.
Calda:
Numa panelinha coloca 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou nescau + 1 xícara (chá) de açúcar + 1 colher (sopa) de manteiga + 6 colheres de leite. Mistura tudo e leva ao fogo.
Deixa ferver até dar o ponto de calda mais grossinha e coloca no bolo ainda quente.
Fácil, né?!
Bolo de Cenoura Especial
Que bolinho delicioso!
ResponderExcluirBjs
Nossa, bolo espetacular... Macio, fofinho... essa calda... afff...
ResponderExcluirtudo de bom...
Beijinhos
Tem um aspeto bem fofinho.
ResponderExcluirTambém gosto muito desse bolo!! Faço muitas vezes e costumo juntar uma colher de chocolate ao bolo e ninguém diz que é de cenoura!!!!! =P
ResponderExcluirNão resisto a bolo de cenoura e com calda mesmo sendo singela fica perfeito.
ResponderExcluirbjs
maravilhoso querida ..eu amo bolo de cenoura e o seu esta perfeito bjão
ResponderExcluirHummmm, que bolo fofinho mesmo!! Fiquei com vontade agora :). Tão saboroso assim tinha mesmo que acabar rapidinho, rsrs.
ResponderExcluirAbraços, Fabiana.
Que bom bolo de cenoura!
ResponderExcluira filhota deve ter adorado
Gosto muito de bolinhos de cenoura, e se for assim regado com chocolate ... que perdiçãooooo :))
ResponderExcluirBeijocas:)
Olá Maísa,
ResponderExcluirEm primeiro lugar, um muito Feliz Ano Novo e mil desculpas pela minha ausência forçada.
Adorei esta tua sugestão e o bolo, além de ter ficado lindo, ainda deve ser uma delícia.
Beijinhos grandes,
Lia.
Tiene una pinta deliciosa.
ResponderExcluirUn besito desde Las Palmas y feliz 2013!!
Que maravilha de bolo eu adoro bolo de cenoura
ResponderExcluirbeijos
Maísa mas como este seu bolo ficou fofinho, uma verdadeira tentação.
ResponderExcluirbjo
Maísa minha querida amiga, um Feliz 2013 com muita saúde e alegrias. Esse bolinho sempre tem que ter em casa, é um clássico muito bem vindo. Ficou lindo. Bjocas
ResponderExcluirFICOU DIVINO!!!
ResponderExcluirSUPER FOFO!!!!
SUCESSO TOTAL!!!!
BJS....
Adoro bolo de cenoura e ainda por cima com cobertura de chocolate! Ficou com um aspecto delicioso!
ResponderExcluirBeijinhos*
é um dos bolos que gosto mt o teu esta 5* e mt fofinho bjs
ResponderExcluirUn aspecto delicioso y genial, me ha encantado :))
ResponderExcluirTiene una aspecto fantástico y seguro que estaba deliciosa.
ResponderExcluirbesos
Eu Adooooro Bolos, de chocolate, de banana, de cenoura... E o seu está uma TENTAÇÃO!!!
ResponderExcluirAproveito a oportunidade para te convidar a visitar o meu Blog. Lá tem de tudo um pouco: receitas, dicas, artesanato,... E seria um prazer ter a sua companhia
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com