Príncipe Alberto... pura delícia!

Príncipe Alberto é o tipo da sobremesa deliciosa, simples de fazer e beeeem estilosa, pomposa eu diria.
Sabe aquele docinho completo que não precisa de mais nada pra ficar perfeito e ainda deixa você beeeem feliz?
É este o caso desta sobremesa que você vai querer repetir... repetir... repetir...
Espia só... afinal de contas, um príncipe nunca perde a majestade!



Você vai precisar...

2 latas de creme de leite, 2 caixinhas de moranguinhos, 100 g de merenguinhos (suspirinhos), 250 ml de água quente, 250 ml de água fria, 1 envelope de gelatina sabor morango.

# Como eu queria uma camada mais alta de gelatina fiz 2 envelopes de gelatina (dissolvi seguindo as intruções da embalagem) e usei a de framboesa.

1- Comece dissolvendo a gelatina em um refratário médio. Dissolva na água quente o envelope de gelatina e depois acrescente a água fria. Misture bem. Leve para a geladeira até que a gelatina fique bem consistente.

2- Enquanto isso vamos preparar a cobertura. Lave os morangos com os talos. Depois retire os talos e parta os morangos em metades ( guarde uns 4 morangos inteiros, com os talos, para a finalização).

3- Misture os morangos com os merenguinhos (guarde uns merenguinhos para a finalização). Depois acrescente o creme de leite, sem o soro e gelado. Mexa bem mas com cuidado para que tudo fique misturado.

4- Com a gelatina dura, arrume a mistura por cima. Enfeite com moranguinhos inteiros e com mais merengues. Sirva em seguida ou leve para a geladeira para ficar ainda mais gelado!

fonte: J. A. Pinheiro Machado

# Dica...
Faça a gelatina um dia antes, e no outro dia  monte a sobremesa, porque os moranguinhos sempre acabam soltando um pouquinho de líquido... aí ficará perfeita!

             
                  Desfrute cada pedacinho desta delícia e deixe sua vida mais doce e colorida!