Batata-doce na calda
Faça um caramelo com 1 xícara (chá) de açúcar. Deixe dourar.
Em seguida, acrescente 500g de batata-doce cortada em rodelas, cubra com água e coloque junto alguns cravos-da-índia.
Deixe no fogo até que as batatas cozinhem (é rápido).
Depois de prontas, transfira para uma compoteira.
Não tem segredo... é facinho...facinho...
E com esse friozão que está fazendo, eu adorei comê-las quentinhas!
Croquetes de Aipim Recheado com carne-moída
Aproveitando os aipins (mandiocas), fiz alguns croquetes desta vez recheados com carne-moída.
A receita está aqui... é a mesma dos croquetes recheados com carne-seca, só muda o recheio.
Pra fazer o recheio com carne-moída, é só refogar a carne e caprichar nos temperos.
Maísa esse croquete devia estar uma maravilha...
ResponderExcluirBjs.
Amiga, mas que receita maravilhosa e sempre a rir para mim!!!
ResponderExcluirUm beijo:))
Maísa hj pra judiar mais ainda vc vem com duas receitas deliciosas, tanto uma como a outra são deliciosas, adoro bolinhos de aipim, e adoro batata doce. Pena que moramos longe hein!! Lindas fotos...bjokas
ResponderExcluirMaisa querida
ResponderExcluirFechou em grande estilo, esse doce me tentou!
beijinhos
Maísa querida, adoro batata-doce e as suas alem de lindas devem ter ficado bem gostosas :))Beijinho grande!
ResponderExcluirNunca comi batata-doce assim, deve ser muito bom. E os croquetes de aipim eu amo.
ResponderExcluirBjos, Lú.
Amo croquete, devia estar muito gostoso.
ResponderExcluirEstou querendo fazer doce de batata doce há tempo, mas as que encontro aqui estão feias demais.
bjs
Amei as duas receitas, mas esse croquete me deu água na boca! Amei.
ResponderExcluirBjs
OLÁ QUERIDA MAÍSA!
ResponderExcluirBELO ENCERRAMENTO DE SÃO JOÃO EM GRANDE ESTILO COM DUAS RECEITAS MARAVILHOSAS, ESSE CROQUETE DE AIPIM É TUDO QUE EU QUERIA AGORA, HUMMM!
BEIJOS.......
Maisa,
ResponderExcluirNumca provei... Mas pelas fotos e pela receita só pode ser uma deliciaaaa...
Beijinhos
Maísa, duas receitas deliciosas amiga!
ResponderExcluirAh! eu tenho umas batatas doce, adivinha o que eu vou fazer rs
Adorei!
Tenha um ótimo dia.
Bjs
Maísa, amo aipim, nossa de qq jeito, sempre digo que é uma raiz abençoada, né? Esses bolinhos estão divinos, vou levar a receita pra fazer com carne seca, depois te conto, beijos.
ResponderExcluirAi meu Deus, o que eu não daria por croquetinho desses agorinha...hummmmm!
ResponderExcluirDeve ficar muito bom, mas confesso que desisti de fazer salgados, não levo jeito não, vou procurar uma festinha junina!
O doce está maravilhoso, já esse foi copiado...rs!
Bjuss!!!
Eu que adoro batata doce, deve ficar mesmo delicioso.
ResponderExcluirBeijo
Maria José
Maísa que delicia!! Não conhecia batata doce em calda! E esse croquete...comeria vários agora mesmo!! Hummm Manda pra mim pelo correio vai!! hahaha Beijos Tereza
ResponderExcluirOlá Maísa, td bem?
ResponderExcluirEstou tentando visitar as amigas blogueiras e agora que descobri um computador aqui no trabalho que não é bloqueado para blogs (que meu chefe não descubra, rsrsrs) sempre que puder farei as visitinhas que tanto amo. E quantas delícias vejo por aqui, é uma paraíso das guloseimas.
Sempre que der estarei por aqui! =)
Bjsss
Si
Maisa,amei esse croquete, comeria todos kkkk
ResponderExcluirbjs
paula
harika.
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