Você utiliza pouquissímos ingredientes e fica um prato bacanérrimo e muito gostoso...
E olha, você pode incrementá-lo a seu gosto... Esse eu fiz bem simplezinho e rendeu horrores!
Modéstia à parte, ficou de-li-ci-o-so e bonitinho, o danado!
Rocambole de Batatas Delicioso
Faz assim ó:
Cozinhe 500g de batatas, deixe bem molinhas.
Descasque as batatas e passe pelo espremedor.
Junte às batatas espremidas: 1 ovo + 3 colheres (sopa) de farinha de trigo + 1 colher (sopa) de manteiga + 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado + sal + 1/2 xícara (chá) de leite.
Misture tudo e espalhe em um refratário ou forma untada.
Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.
Retire do forno e vire sobre um papel laminado.
Recheio:
Refogue 1/2 cebola, 1 dente de alho, 3 tomates picados e 400g de carne moída e coloque os temperinhos básicos (sal, pimenta, azeitonas picadas se quiser...).
Deixe cozinhar um pouco e acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo para engrossar e dar liga.
Espalhe esse recheio sobre o rocambole e enrole.
Sirva com molho de tomate e queijo ralado.
# Como sempre esqueci de usar o papel vegetal, assim seria bem mais rápido. De qualquer maneira, consegui desenformar o rocambole, claro que um pedacinho acabou ficando na forma (se eu posso complicar, porque cargas d'água iria simplificar... hahaha...essa sou eu!).
Que delicia e ficou super perfeito. Beijinhos
ResponderExcluirficou um espetáculo minha linda. beijos e boa semana
ResponderExcluirAlé de bonito deve ter ficado muito saboroso, esta combinação é infalível e deliciosa.
ResponderExcluirAs fotos também ficaram lindas.
Beijos e uma boa semana
Ficou realmente lindo...mas sera queé dificil de enrolar? Nao tenho muuuito jeito..kkkk
ResponderExcluirBjs
Andreia Braga
fica muito bom, me lembra uma amiga muito querida, bjs
ResponderExcluirQuerida Maísa, já me fizeste rir amiga, adorei a tua torta ficou linda e perfeita, e adorei, amei e ri muito com o "Bacanérrimo"!!!!
ResponderExcluirFiquei convencida, levo a torta;)
Beijocas.
Ficou lindo amiga, bem caprichado, e com certeza delicioso!
ResponderExcluirTenha uma ótima semana!
bjs,
Andréa...
Ficou perfeito, tem tudo que eu e meu filho adoramos. Já anoetei esta delícia. Abraços, Marta.
ResponderExcluirFicou muito lindo , adorei a receita, bjs
ResponderExcluirQue bom que te encontrei ,parabens!! ja estou te seguindo
ResponderExcluirAndreia fica facílimo de enrolar você vai enrolando com o papel laminado.Ele só grudou um pouquinho qdo fui tirar da forma, mas é só vc usar o papel manteiga...bjkas
ResponderExcluirAi Duxa, se morássemos perto então vc riria muiiiiiito...
Leva um pedacinho da torta e não a torta inteira tá esganadinha?!bjs
Meninas, obrigadinha, vcs são umas fofas!!bjs
LINDA ELA FICOU SIM, MAS OLHANDO PARA ELA ACREDITO SIM QUE SEJA UMA DELICIA.
ResponderExcluirTEM MESMO UM ASPECTO DELICIOSO.
BJS
Ficou divino!!!
ResponderExcluirBjs...
Maísa, te digo isto:hummmmmmm....
ResponderExcluirNota 10!!
Bjoka
Rita
Olá, Maísa, este rocambole(torta, como se diz cá)está simplesmente maravilhoso e deve dar um show na mesa. As fotos estão óptimas.
ResponderExcluirBeijinhos e boa semana!
Hum! nunca fiz rocambole salgado,vou arriscar, depois te conto. Boa semana bjs
ResponderExcluirHumm!!! Tá com uma aparencia tão gostosa esse rocambole... vou fazer!
ResponderExcluirBjs
Dando um show na sua cozinha hem amiga
ResponderExcluirQue delicia de rocambole ainda mais se é de batata, adorei...bjocas
Amo rocambole de batata, minha Mãe é especialista, me deu uma saudade da comidinha dela...
ResponderExcluirFicou lindo!
Bjos, Lú.
Batata com carne moída já é uma combinação perfeita, vestida pra festa então! Parabéns, ficou lindo e tenho certeza que delicioso!
ResponderExcluirnossa que vontade!
ResponderExcluiradorei!! receita anotada!
beijos
Maisa,
ResponderExcluirAdorei essa novidade...
Adoro batata, e combina muito bem com carne moida, e nessa versão rocambole, ficou tudo de bom;
beijos
COm essa fota vc nem precisa de modéstia.
ResponderExcluirTO de olho na receita. Uma vez fiz um rocambole de batata, eu apanhei para poder enrolar, precisei da ajuda de minha mãe. E nunca mais repeti a receita.
Mas a sua me deu vontade de arriscar de novo.
Tenm mesmo todo jeitinho de ter ficado maravilhoso. E acho que você fez a escolha certa. Acho que às vezes, também na culinária, o menos é mais. A opção pela simplicidade deu mais charme ao rocambole de batata. Tive vontade de fazer igual ao seu. No máximo, um dia, usar esses cogumelos diferentões que se tem visto aqui pelos mercados faz não muito tempo.
ResponderExcluirDelicioso !!!!!!
ResponderExcluirYo también lo preparo y en casa nos gusta mucho.
Te quedó divino.
Beijos.
Maísa, quando vi sua foto a única coisa que consegui dizer foi:
ResponderExcluirAi meu Deus!!!
Aqui chamamos de travesseiro gostoso, e um só não é suficiente quando está toda a família reunida...rs!
É uma delícia, né!
BJUSS!!!
Que delícia de receita. Adorei.
ResponderExcluirBjs
Maísa, ficou ótimo seu rocambole, fiquei com vontade...
ResponderExcluirBjim
Adorei a receita!
ResponderExcluirVou anota'-la, pois quero fazê com um recheio vegetariano.
Um abraço
Léia
Muito criativa!~
ResponderExcluirIrei testar!
Abraços.