Bolo Nega Maluca

Olha, se tem um bolo que eu adooro é este fofíssimo Nega Maluca, aliás, só de olhar pra ele, já sinto lindas vibrações... e fico maluquinha!
É facílimo de fazer, não precisa usar nem batedeira, nem liquidificador, dá pra fazer rapidinho à mão mesmo, prático toda vida.
E é um bolinho tão bom, mas tão bom, que dá pra rechear, botar uma cobertura incrementada ou bem simplesinha como eu fiz.
Também vale a pena saboreá-lo sem meleca nenhuma, porque o bichinho é fofo demais.
Na verdade, é o tipo do bolo... sem frescuras. Mas, como é bem versátil, num instante você poderá deixá-lo chiquetérrimo.

Olha...
E continuando na onda "Vamos comer pra nos Aquecer"...experimenta esse bolinho acompanhado de um chazinho ou um chocolate quente...
É dos deuses!!
                                                
                                                            Bolo Nega Maluca
Bata 3 ovos com 2 xícaras (chá) de açúcar (peneirado). Acrescente 1 xícara (chá) de óleo (usei canola) e misture (pode bater à mão mesmo).

Em seguida, adicione 1 xícara (chá)  de chocolate em pó (peneirado) e mexa.

Acrescente 3 xícaras (chá) de trigo (é óbvio que você peneirou né?) intercalando com 1 copo (250 ml) de água fervente. Misture tudo muito bem para incorporar.

Por último, acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture delicadamente.

Coloque numa forma untada e enfarinha, em forno preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até dourar.

Calda:
Numa panelinha coloque 1 xícara (chá) de açúcar + 1/2 xícara de leite + 1 colher (sopa) de manteiga + 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e em fogo médio, deixe ferver até engrossar.

Fure todo o bolo com um palito e jogue a calda por cima.