Bolo Pamonha

Este bolo pamonha é um absurdo total!!E pra quem adora milho então... hummm... o pecado mora ao lado!
Absurdo no preparo, de tão simples e fácil que é, e um absurdo maior no sabor e na textura, porque o bichinho além de ser muuuuuito gostoso, parece que você está mesmo comendo... pamonha, claro.
Diria mais, espetacular...delicioso... divino... maravilhoso... supimpa... enfim...supergostoso até!
Se sua família é de grandes gulosos... prepare-se, porque você terá que repetir a dose, com certeza.
Quer ver como é moleza...

                                                        Bolo Pamonha

No liquidificador coloquei o milho de 5 espigas + 1 lata de leite condensado + 3 ovos + 1/2 xícara (chá) de leite + 5 colheres (sopa) de margarina (100g) e vrummmmm...bati bem.

Despejei numa vasilha e acrescentei 1 colher (sopa) de fermento em pó e fui incorporando com a delicadeza que me é peculiar (sei!).

Coloquei numa forma grande para pudim untada e enfarinhada e forno médio preaquecido por uns 45 minutos ou até dourar.

Esperei amornar para esfriar (que mentira cabeluda, o meu bolo quebrou um pouquinho porque a apressadinha tentou desenformar ainda quente... Se eu tivesse colocado o tal papelzinho, isso não teria acontecido!Mas eu chego lá...).

                 Facílimo né? E sentir o gostinho de pamonha...ai... Linda tarde pra você!
by: rainhas do lar