Tem nome mais meigo do que esse?
Bolinho de chuva já é um dengo...romeu-e-julieta... ah, que fofo!
E recheados com a dupla infalível: queijo x goiabada...Hummmm...
Pronto não precisa mais nada, só devorá-los...todinhos.
E ó, não precisa esperar chover não viu? Vai muito bem com esse solzão escaldante e um refresco bem geladão.
Bolinho de Chuva com Recheio Romeu-e-Julieta
Numa tigela coloque 2 ovos, 3 colheres (sopa) de açúcar, 1 xícara de trigo (usei um pouco mais até perceber que dava pra enrolar nas mãos, mas não muito), 1/2 colher (sopa) de fermento em pó e misture tudo até a massa ficar homogênea.
Com a mão untada com óleo, recheie uma porção da massa com um cubo de goiabada e um cubo de queijo meia cura ou queijo tipo minas.
Feche e modele em forma de bolinhas. Aqueça bem o óleo e frite rapidamente 4 de cada vez.
# Renderam 14 bolinhas grandes que já foram sendo comidas assim que iam parar no prato.
Polvilhei com açúcar e canela pra dar mais charme e ficar mais gostoso.
E cá prá nós, bolinho de chuva sem açúcar e canela não tem graça, né?
fonte: Claudia Cozinha
Eu também amo bolinho de chuva, tem gostinho de infância, me lembra as tardes deliciosas que passei assistindo Sessão da tarde..kkkkkk
ResponderExcluirE o seu veio com uma supresa no meio....adorei o recheio.
beijos
Com doce de leite deve ficar uma maravilha também, né?
ResponderExcluirFicaram uma maravilha!!!
ResponderExcluirBjoka
Rita
Maísa o nome é tão carinhoso e os bolinho tem um aspecto delicioso esse recheio esta de babar :)
ResponderExcluirBeijinho
Hummm é deste que eu gosto!!!
ResponderExcluirCom recheio, mas eu costumo fazer com banana!!!!
Bjs....Feliz páscoa!!!
Ai que covardia amiga!!
ResponderExcluirAdoro bolinho de chuva e com esse recheio ficou bom demais hem
Delicia!!! Ai Ai
Feliz Páscoa pra vc e sua familia minha flor de maracujá doce...bjos
Maísa que bolinho de chuva maravilhoso, e com um recheio hummmmm, fiquei a babar..Estão de certeza deliciosos!!
ResponderExcluirBeijinhos e uma santa Páscoa
Ai Maísa, que delícia. Junta os bolinhos, o bolo pamonha e a taça de laranja, coco e merengue e não precisa de mais nada para alegrar o meu dia. Deve ser um absurdo de gostoso!
ResponderExcluirBeijinhos tão doces quanto esses que você faz.
Fernanda.
Queridinha bolinhos de chuva são uma perdição para os meus olhos, acreditas que nunca comi???
ResponderExcluirTenho até vergonha de dizer isto, mas é a mais pura verdade, esses seus com o contraste do doce/salgado ai...meu Deus que tentação!!!!Um dia sei que vou fazer e encher a barriguinha, ai vou!
Desejo-te uma doce Páscoa, com muita paz e amor:)
Beijos grandes.
hummmm mas que bom ja comia um haaaa beijinhos
ResponderExcluirEsse bolinho é tudo de bom , com um cafezinho é bom demais!!
ResponderExcluirTenha uma feliz páscoa amiga, junto a sua família!!
bjs,
Andréa...
Adorei a receita. Desejo-te uma Pascoa feliz, bjs
ResponderExcluir....e hj choveu o dia inteiro por aqui.... que água na boca!!
ResponderExcluircoisinha de infância. gostosuras demais da conta. bom final de semana
ResponderExcluirOlá Maísa, fiquei uns dias fora da blogosfera e qdo retorno encontro cada coisa gostosa como esse bolinho de chuva que me trouxe lembranças mt boas, que delícia!
ResponderExcluirFaz tempo que não como bolinho de chuva, preciso tirar o atraso, rs.
Bjsss, boa semana
Si
Gostei muito de seu post!
ResponderExcluirEu sempre gostei de bolinhos chuva que minha vó fazia só que eu não tinha a menor idéia de como fazia.
Agora vou por em prática suas dicas.
Abração!