Chá com Gengibre e Especiarias

 É inverno por aqui... Já esfriou por aí? Tempo de resgatar aquele velho pijama quentinho esquecido no armário, a meinha furada de lã, cachecóis,agasalhos, luvas e toucas.
Clima ideal para esquentar o corpo com as sopinhas que eu amo, fondues, cremes e um delicioso chazinho. 
Gosto muito de chás, especialmente os que levam pedacinhos de frutas.
Este é com gengibre e especiarias, super gostosinho e quentinho pra acompanhar um pedacinho de bolo ou uma tigelona de pipoca (de preferência, numa sessão cineminha, deitadona no sofá e enroladinha num cobertor bem quentinho... rsrs).

 

                                              Chá com Gengibre e Especiarias

Assim:
Ferva 4 xícaras (chá) de água e acrescente 1 dedinho de gengibre descascado e cortado em fatias, 1 pauzinho de canela, anis-estrelado e cardamomo (abra a baga e tire as sementinhas). Tampe e deixe ferver 15 minutos em fogo brando. Desligue e deixe descansar um pouco.
Na hora de servir pingue gotinhas de limão e adoce com mel.

* O quê? Você não tem o anis e o cardamomo? Sem problemas, faça com o gengibre e a canela, fica bem gostosinho também.

             
                Depois de uma xícara desse chá, seu inverno vai ficar muuuito mais quentinho!!