Bateu uma vontade de tomar um cafezinho acompanhado de um bolinho de fubá, daquele bem cremosinho por dentro... hummm... eu adoro!
Este bom-bocado de fubá, fica com uma textura bem especial e com uma doçura na medida certa.
Bom-Bocado de Fubá
Coloque no liquidificador: 4 xícaras (chá) de leite, 2 xícaras (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de fubá, 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo, 3 ovos, 2 colheres (sopa) de manteiga, uma pitada de sal. Bata bem.
Depois, incorpore 100 g de queijo ralado e 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Se gostar, coloque também algumas sementinhas de erva-doce.Pronto!
Coloque em forma pequena retangular untada e polvilhada com fubá e leve para assar em forno preaquecido, moderado, por mais ou menos 45 minutos.
Espere amornar e desenforme salpicando açúcar com canela.
# A massa fica bem líquida, não se assuste, é assim mesmo.
# Não use uma forma muito grande, para a camada cremosinha ficar separada.
Eu querooooooo!
ResponderExcluirFicou perfeito!
Minhas lombrigas ficaram louquinhas, bela receita!
Bom fds!
bjs ♥
Vir aqui é uma tentação suas receitas deixam-me sempre com agua na boca.
ResponderExcluirEste bom-bocado ficou foi bom demais.
Apetece mesmo dar uma dentada
bjs
Vou engrossar o coro com a Andréa: Eu queroooooo também!!!!!
ResponderExcluirQue delícia esse bolinho, cremoso do jeito que eu gosto!
bjsss
Maísa se quer me agradar me dê um pedaço de bolo de fubá eu amo. E esta receita é de longe a mais gostosa, eu chamo de bolo de fubá recheado, adorei a sugestão de polvilhar canela.
ResponderExcluirOlha estou em falta com as visitas as cozinhas amigas por motivos profissionais, mas aos poucos vou regularizando.
bjos
Hummmm que coisa boa!
ResponderExcluirEita tentação!!!
Bom final de semana Maísa!
Bjs
Ah! vou levar a receita tá?
vc não tem noção de como eu amo esse bolo. Aqui na minha cidade chamamos ele de bolo paulista (não sei porque, deve ser originario de são paulo).
ResponderExcluirFoi bom ver o modo de preparo, pois no livro velho de minha mãe não tem
bjos
Que delicia Maísa... agora até eu fiquei com vontade rsrsr
ResponderExcluirBjokas e bom fim de semana
DELÍCIA!!!
ResponderExcluirGOSTO MAIS DA SUA SUGESTÃO COM METADE COCO E METADE QUEIJO!!!!
FICA MARAVILHOSO!!!
BJS....
Olá Maísa,
ResponderExcluirjá ouvo falar mas nunca comi bolo de fubá, mas tem um aspecto tentador.
beijinhos
pela foto to imaginando a textura dessa gostosura.
ResponderExcluirhuuuuum
beijos
bom final de semana
boracozinhar-lu.blogspot.com
Maisa minha querida, fiquei aqui com água na boca.Beijos.Arrasou.
ResponderExcluirOlá
ResponderExcluirQue bolo lindo, fiquei com vontade de experimentar
Beijinhos,
Marisa
http://sweetmykitchen.blogspot.pt/
Meninas fiz essa delícia 😋 hoje,ficou muito bom,façam ficou maravilhoso.😋
ResponderExcluirFicou muito bom. A dica para fazer em assadeira menor para o creme ficar separado faz a diferença. Obrigada
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