Curau Cremoso

Se você pensa que fazer curau é muito trabalhoso, engano seu ! É super fácil e rápido demais.
Aqui no meu bairro, quase todas as tardes passa uma brasília amarela bem velhinha carregada de pamonha, curau e outras cositas más, provenientes do milho. Eu adoooro!!
E aí o repeteco continua a tarde toda  "pamonhas, pamonhas, pamonhas/ pamonhas fresquinhas/é o puro milho/venha experimentar freguesa /é uma beleza!
O mais engraçado é que a voz que se ouve é grave demais... tipo assustadooora, parece saída dos desenhos do Gasparzinho, uma coisa meio fantasmagórica, dá vontade de sair correndo...rsrsrs.
Enfim, foi me lembrando disso que catei as 4 espigas de milho que já estavam dando os últimos suspiros e fiz este curalzinho cremoso delicioso.
                                                       
Fiz assim:
Coloquei no liquidificador 4 (ou 5 tá?) espigas de milho (limpei, lavei e cortei o milho com a faca) e 1 litro de leite. Bati bem.

Tudo batido, passei por uma peneira e fui amassando com uma colher ( o bagaço que fica na peneira dá pra aproveitar pra fazer um bolo gostosinho!).

Coloquei o líquido coado numa panela grande e acrescentei 1 lata de leite condensado.

Aí,  foi só ficar mexendo com uma colher de pau em fogo baixo até engrossar um pouco.

Depois, coloquei em potinhos individuais e polvilhei canela.

Esperei esfriar e coloquei na geladeira, porque está um calor infernal e não está descendo nada quente! Delííííícia!